【胶趣花胶鲜炖更营养】女人唔补好易老！羊肚菌花胶汤

• 花匠小妙招
• 2024-12-20 07:44

【胶趣花胶鲜炖更营养】女人唔补好易老！羊肚菌花胶汤

补脾胃养颜广东人离不开汤，无汤不广东，今天炖了一款非常家常的羊肚菌花胶滋补汤,这道汤是我最喜欢的味道。食材的搭配味道香浓，营养美味，补充胶原蛋白，增强抵抗力！

V美容养颜V健脾养胃

V胶原蛋白V提高免疫力

{虫草花羊肚菌花胶汤一材料}

花胶50克，羊肚菌4~5朵，虫草花20克，
元贝10克，红枣4粒，桂圆5克，枸杞5克

★★鱼胶:每周吃一到两次，可以养护女性的卵巢，延缓衰老，是目前自然界中最适合人体补充胶原蛋白的天然食物，补血最快，润泽肌肤。

V零脂肪V补气血V纯天然V易吸收

★★羊肚菌:味道鲜美，不含任何一种激素，是最好的天然滋补。助消化是羊肚菌一个很大的功效，尤其是换季一到，老人小孩会出现吃不下饭的情况，食欲不振，消化不良，试一下用羊肚菌改良一下肠胃吧！

★★虫草花:提高免疫力，降血糖，保护肝脏和肾脏，抗衰老。

瑶柱:生津健脾，消肿利尿。

{做法}

1⃣️花胶提前泡发，羊肚菌要注意冲洗干净，猪骨焯水捞出洗净，所有的干货材料用清水浸泡12~20分钟。

2⃣️锅中放入泡发好的药材，猪骨/鸡肉，姜片，加入清水，大火沸腾后煲两个小时。

3⃣️放入花胶再煲30分钟即可，也可以在快出锅.时放入枸杞和盐调味，美味的花胶羊肚菌汤就完成。

{花胶如何泡发}

1将清洗好的鱼胶放进蒸锅里隔水蒸十分钟，更有助于泡发

2鱼胶冷却放入大碗，倒入纯净水，注意水要没过花胶，加入适量的姜去腥。然后盖上盖子放入冰箱保 鲜层，泡发48小时。(期间每 12小时换水)

3泡发好的花胶剪开，- -次炖一餐密封袋装好，可以放入冰箱冷冻保存吃，食用前解冻即可。

✅这道汤用料十足，非常鲜甜，女人的滋补佳品，滋阴养颜，增强抵抗力，抗衰老，女性经期后，产妇孕妇都可以喝！

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