羊肚菌亩产破千斤 高原农业添“新宠”
在位于景阳镇的青海卓辰农业科技发展有限公司的温室大棚里，一根根鲜嫩的羊肚菌如雨后春笋般冒出地面，探出褐色、墨绿色的“小脑袋”， 甚是可爱。
基地的几名工作人员拿着小刀、篮子，正忙着采收羊肚菌。
记者在温室内看到，羊肚菌菌落旁边错落有致地摆放着营养袋。
“这些营养袋是用有机小麦配置的，可持续为羊肚菌供应营养元素。今年基地的羊肚菌长势很好，经过测产，11栋温室大棚生产的羊肚菌亩产均突破千斤。”该公司负责人管俊林告诉记者。
据介绍，该公司2016年成立后，在贵德县流转700余亩土地，建立科研基地，进行高原羊肚菌人工仿野生栽培规模化种植，攻克多项技术难题，利用先养土再养菌等方式，于2017年3月，培育出了具有高原优质生态品质的羊肚菌。
据了解，该公司在整个种植过程运用静电物理技术进行病虫害防治，不使用任何肥料、农药，实现对农田土壤的零污染，在保证高原有机羊肚菌纯正绿色生态品质的同时，最大限度地保护当地的生态环境。2021年，这种种植模式下栽培的高原羊肚菌通过了加工和种植“双有机认证”。
“公司每年都开展羊肚菌种植技术培训活动，培训数千人次。目前公司已和海南州、西宁市的多个村庄进行产业化合作，让羊肚菌在黄河岸边、湟水谷地“安家落户”，成为了当地的新兴产业。相信羊肚菌能为青海高原农业发展注入新活力。”管俊林说。
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