“南果北种”获成功 火龙果成南京乡村“增收果”
□通讯员高晓平
金陵晚报/紫金山新闻记者
王国俊
这几天，位于高淳区桠溪街道的沐缘家庭农场飘出阵阵果香，这里的火龙果迎来了丰收季，果农们忙个不停，“又是一个丰收年。”果农们开心地说。据了解，这里的火龙果预计采摘期可延续到12月底，平均亩产量可达2000公斤。
火龙果营养丰富，本是热带亚热带水果，为何能在南京种植得这么好？8月2日，记者前往火龙果种植现场进行了探访。
口感好受欢迎，火龙果迎来丰收季
在桠溪都市现代农业产业示范园区慢城沐缘家庭农场，大棚内一个个火龙果挂在绿色的枝叶间。在大棚的另一头，果农们刚采摘下的果子整齐排列，“这是一位老客户预订的，一会进行包装后，就立刻送过去。”现场一位正在采摘火龙果的果农介绍。
现场游客李女士是开车过来采摘火龙果的，“暑假带孩子来这边的国际慢城转转，听说这个农场可以采摘火龙果后，觉得有意思，就过来采摘果子。”她现场剥开一个火龙果，紫红色的果肉丰厚肥美，果香四溢，咬上一口，感觉唇齿留香，“你看这个果肉，让人垂涎欲滴，尝起来真甜。”
据了解，由于该农场培育火龙果使用的是农家有机肥，果子口感好，很受消费者欢迎，这几天每天销量都在200公斤左右。
从现场来看，这一片种植火龙果的区域面积不小，共有5个大棚种植有紫水晶、鄂农等多个品种的火龙果。果农们有的忙着在大棚里进行采收，有的忙着管护补水，一位果农说，“这几天持续高温，为了保证火龙果正常生长，必须及时补水。”
不断摸索试验，果子克服“水土不服”
说起种植火龙果，农场负责人邢国庆表示，他种植火龙果已有多年，面积也在逐步扩大，“当初主要觉得火龙果市场不错，经济价值高，而且慢城这边区位好，游客多，所以看好这个产业的发展。”
不过，他也很清楚，火龙果毕竟是来自热带亚热带的水果品种，在南京会不会“水土不服”？为解决这个问题，他在专家和街道农业服务中心的指导下，对土壤状况进行了仔细调查，最后确定了具体的种植火龙果的地点。后来，又在专家指导下，利用大棚和覆膜解决种植过程中的温差问题。“经过不断摸索，现在我的火龙果越种越好，产量越来越高，品种也越来越丰富。”
实际上，火龙果这种南方热带亚热带的水果品种在南京已有多起成功种植的案例。
在溧水，南京溧水傅家边溧乐农业火龙果园已是远近闻名。溧乐农业负责人冷志俊介绍，基地建于2014年，目前种有40亩玫瑰香迷你型火龙果，果品口感佳，营养丰富，深受消费者喜爱。在他看来，是基地强大的技术力量给了他信心。
当年，为克服低温影响，冷志俊和技术员反复试验。在冬天，他直接搬到果园内长住，持续监测大棚内的温度变化和果苗生长情况，摸索覆膜的时间、温度，最终克服了这个问题。他还请来大学教授进行指导，对果园的土壤和果品进行精确检测，最终解决了甜度不够和火龙果裂果等一系列问题。
用好科技力量，让外来品种更好种更好吃
在种植火龙果的专业人士看来，在南京种好火龙果，最重要的是用好科技的力量，除此之外，还要精心养护。
这几天，南京持续高温，沐缘家庭农场负责人邢国庆发现，此前每个大棚里安装的滴灌设施提供的滴灌水已经不够用了。邢国庆果断增加人手，依靠人工浇水增加火龙果根部水量，保证火龙果正常生长，提高夏日火龙果的口感和质量。正是由于精心养护，5个大棚种植的火龙果长势良好，平均亩产量可达2000公斤，挂果销售期可延续到12月底。
“火龙果等新引入品种经济效益高，村民也很愿意种植，已成为乡村振兴和美丽乡村建设的重要抓手。”高淳区桠溪街道农业服务中心副主任芮天寿认为，种植这些品种要充分用好新技术，实现科技赋能，同时充分发挥人的主观能动性，提高种植技能，提高产品质量。“我们会联合专家做好技术指导和培训，积极推广新品种、新技术、新装备、新模式，良种用良法，让更多更优的品种实现高质量落地种植，让本地种植的外来品种果品更好种，更好吃。”
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