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买榴莲:尖的好还是圆的好?记住这3点,让你挑到顶级母榴莲!

嘿,朋友们!最近越来越多人都开始爱上榴莲这位“水果之王”了,真的是因为榴莲的独特魅力啊!虽然有些人对榴莲的臭味敬而远之,但其实只要你尝试一下,就会发现里面的果肉真的像奶油冰淇淋一样香甜可口,简直令人陶醉!不过,你知道选榴莲可不是件简单的事儿哦,特别是当它的价格动辄上百元,我可不想花了钱却撩了个空!所以,今天就来分享一些挑选榴莲的小技巧,让你买到皮薄肉多、香甜可口的母榴莲,一起享受美味吧!

榴莲的美味

榴莲的独特香味虽然让不少人退却,但把那厚厚的外壳剥开后,馋人的果肉展现出来了!其实,很多未尝试过榴莲的人,只是因为对它的“臭”有误解。虽然榴莲价格不菲,但搭配上它的美味,绝对值得你试一次!

挑选母榴莲的技巧

那么,啥样的榴莲才算是好榴莲呢?下面这三点小技巧可要记牢:

形状:母榴莲的形状是圆润的,浑圆饱满,表面有鼓包,说明里面的果肉丰富。而公榴莲则偏细长,果壳较厚,肉质较少,味道也没那么甜。

气味:真正成熟的榴莲会散发出一种特有的浓烈气味。这种臭味不是坏事!如果闻起来香香的,有点臭,但不酸,那就很可能是成熟的新鲜榴莲哦!

尖刺:榴莲外壳上的尖刺越粗短,通常就越可能是母榴莲。朋友们可以用手捏一下相邻的尖刺,捏得动代表成熟,肉多味甜!

关于裂开的榴莲

很多人认为裂开的榴莲就一定是好榴莲,其实这里面有些误区。虽然外壳裂开的榴莲可能更成熟,但也有可能是因为运输中磕碰,所以不光看这一点哦!记得结合前面的三个技巧,综合评估一下!

榴莲壳与核的食用

最后,你知道榴莲的壳和核其实也是可以吃的吗?榴莲果皮可以用来炖汤,释放出独特的香味。而榴莲核在煮熟或者烤熟后,也有点像栗子,味道超棒。别再浪费了,试试这些新的吃法吧!

结尾

总之,榴莲虽然有争议,但它的美味绝对值得你去尝试。希望这些小技巧能帮你们挑到心仪的榴莲,享受它的独特风味!吃完榴莲别忘了把壳和核好好利用哦!

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