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水果摊老板:选榴莲别傻傻地挑红皮的,关键还得看那朵“菊花”

  在这个吃货横行的年代,水果也越来越受欢迎,这不马上就到了吃石榴的季节,炎热的夏天刚刚过去,石榴也乘着秋风来到了大家面前,石榴果实饱满,清甜多汁,是种老少皆宜的水果。但是石榴这种水果和西瓜一样,从外面看很难分辨它的成熟度。好吃的石榴味道令人留恋而且十分开胃,但是遇到难吃的石榴要不酸涩难以下咽就是果肉发白寡然无味。

  水果摊老板:选榴莲别傻傻地挑红皮的,关键还得看那朵“菊花”

  那么要怎样从一堆石榴中分辨出好的石榴呢,毕竟它的个头很小,不像西瓜那样可以掂重量,拍打听声音等。大多数人挑选榴莲的时候都是按着喜好挑选外皮红透了的那种,但是味道有时却不尽人意。正好小区楼下有位卖水果的老板,经常关顾他的生意一来二去都混熟了,他向我们透露挑石榴时关键还得看那朵“菊花”,同时记住这3点,个个包甜!

  水果摊老板:选榴莲别傻傻地挑红皮的,关键还得看那朵“菊花”

  一、外形挑尖不挑圆

  现在很多人都是颜值空,买水果的时候也是如此,所以很多商家为了迎合顾客的需要推出的水果也都是外形非常漂亮,但是石榴自燃成熟的话由于内部果实挤压的关系,外形看上去都是不规则的,方形、菱形都有可能,而那种太圆的石榴通常都是不熟的,相对味道就会差好多。

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  二、肚脐要开花

  这个也是很多水果的挑选方法,看石榴的底部肚脐部分,成熟的石榴果肉饱满果皮都被撑开所以肚脐那都是呈菊花状,如果肚脐部分是闭合的或者其他形状,那就果断放弃这个石榴,它的味道不用想都不会太好。

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  三、看光泽

  很多人都会进入这个误区,认为越红的石榴越好吃,其实石榴也是分品种的,有的石榴成熟后也是淡黄色的,而我们分辨它好不好吃主要是看它的光泽,表皮光滑偶尔带点小黑斑的都是新鲜的石榴,这样的石榴果肉紧绷有质感。如果外皮有大量黑斑而且果肉也松散的话,果断扭头就走换下一家,这样的老板完全能坑一个算一个!

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  上面3个挑选石榴的小技巧你学会了吗?现在正是吃石榴的季节,赶紧却试一试吧,我个人体会还不错哦,如果你有其他挑选石榴的小技巧,也欢迎在下方留言一起分享哦!

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