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高原人并不更年轻长寿，为什么高原如此多抗老美容食物呢？

花匠小妙招
2024-12-21 10:48

护花呤从事抗衰老护肤23年，一直在探索美丽与健康的新领域——妆食同源：“妆食同源”概念的兴起，不仅是一种新的时尚趋势，更是对美丽和健康追求的全新启示。灵感源自中医的“药食同源”理念，这一概念强调了抗老食物与化妆品之间的密切联系，以及它们相互之间的影响。食物中的长寿成分不仅可以内服养生，还可以外用护肤，从而创造出了“妆食同源”的全新理念。

掌握100种以上的长寿食物，然后灵活应用。是容貌年轻、健康的一种法则。长寿食物可以根据不同的标准进行分类（地域分类、成分分类、食物类型分类等），我们先按地域分类介绍高原长寿食物，还有深海长寿食物……本篇介绍高原长寿食物。

护花呤研究抗衰老护肤23年，发现美容食物不一定是长寿食物，但长寿食物基本上是美容食物。继续浏览《抗老美容食物专栏》，长寿食物的使用难在协同与量化，我们会进一步研究。

高原人并不更年轻长寿，为什么高原如此多抗老美容食物呢？

介绍了枸杞子、沙棘、松茸、冬虫夏草菌、雪菊、雪莲花、藏红花、红景天……发现高原环境多长寿食物。由于独特的环境压力、生物多样性和生物适应性进化的结果，这些食物中富含的活性成分对抗氧化、提高免疫、延缓衰老有显著的帮助，促进了人类健康与长寿。但是，高原人并不长寿，为什么高原如此多长寿食物呢？以下是几个主要因素：

1. 恶劣环境促使植物和生物富含抗氧化成分
高原环境中的植物和生物为了适应严酷的生存条件，如强烈的紫外线、低氧和寒冷，进化出高含量的抗氧化剂、黄酮类化合物、多糖、维生素等成分。这些成分可以帮助抵抗氧化应激、减少细胞损伤，从而具备延缓衰老的作用。
例如，红景天、枸杞子等高原植物富含强抗氧化成分，具有抗疲劳、抗缺氧的特性。冬虫夏草中的多糖和类黄酮也具有抗氧化、增强免疫力的作用。

2. 高原食物的适应性进化
高原的极端气候条件，如强烈的紫外线、低温和缺氧，迫使动植物进化出独特的生存策略，进化出了一些特殊的化学成分，这些成分不仅帮助它们自我保护，还能给食用它们的人带来健康益处。

例如，红景天中含有的类黄酮能够改善人体对氧的利用，增强心肺功能，有助于在高原环境下维持健康。天山雪莲、松茸等植物中含有的成分可以增强免疫功能，并具有抗炎、抗疲劳和延缓衰老的作用。

3. 高原生物的低氧适应特性
高原植物和动物适应低氧环境，通过调节基因表达和代谢途径，生产出高效的抗氧化和代谢调节成分。这些成分对人类的健康具有重要作用，特别是在保护心血管系统、减少疲劳和提高耐力方面。
例如，青稞被认为有助于调节血糖、降低胆固醇，有助于心血管健康。沙棘富含维生素C、维生素E和其他抗氧化剂，能够显著提升人体免疫功能。

4. 高原地区的生物多样性与生态独特性
高原地区的生物多样性极为丰富，孕育了许多其他地区无法生长的独特植物和动物资源。许多高原食物，如天麻、虫草花、松茸等，在其他环境下难以生长，其独特的生物成分正是这些极端环境所赋予的。这些生物含有的特有成分能够通过多种机制（如抗炎、抗氧化和免疫调节）帮助人类延缓衰老。

还有，高原的特殊气候使得这些食物的生长周期较长，生长缓慢往往导致其积累更多的营养成分。例如松茸需要数年才能完全成熟，而冬虫夏草的生长过程也非常复杂，这使得它们的营养价值和药用功效更高。

5. 高原人并不长寿，是生活环境限制寿命，而非食物本身
尽管高原长寿食物丰富，但高原居民的寿命受到生活条件、医疗水平、气候等多方面的限制。低氧、寒冷、医疗资源缺乏、劳动强度大等不利因素对健康产生负面影响，抵消了部分食物对延长寿命的益处。因此，高原居民整体寿命较低并不代表这些食物不具备长寿功效。

更多高原抗老美容食物介绍

除了介绍过的枸杞子、沙棘、松茸、冬虫夏草菌、雪菊、雪莲花、藏红花、红景天……以下是15种常见的高原长寿食物：天山雪莲、青稞、沙棘、藏红花、虫草花、枸杞子、雪菊、藏灵芝、天麻、藏红景天、松茸、马齿苋、黄芪、高原红枣、苦荞麦……先列目录与简介，然后慢慢介绍。

护花呤研究抗衰老护肤23年，发现美容成分不一定是长寿成分，但长寿成分基本上是美容成分。《炎症食物吃多了，皮肤会变差，人会变丑，记住一些排名较高的抗炎食物》

1. 雪莲花

雪莲花

生长环境：新疆天山高原，海拔3000米以上的雪线附近。
营养成分：富含多种类黄酮、植物多糖、维生素和矿物质。
功效：抗炎、抗氧化、抗衰老，促进血液循环，调节免疫功能。常用于治疗风湿、关节炎等病症，具有极强的抗寒能力。
现代应用：多用于中药配方及保健品，也可以作为美容护肤品的成分，延缓皮肤衰老。

2. 青稞

青稞也许是最普通但是非常有用的高原长寿食物

生长环境：青藏高原，是世界上海拔最高的粮食作物之一。
营养成分：富含膳食纤维、β-葡聚糖、维生素B群、矿物质（钾、镁、铁等）。
功效：调节血糖、降低胆固醇、促进肠道健康，增强耐力。青稞中的β-葡聚糖有助于降低心血管疾病风险。
现代应用：用于制作青稞面、青稞酒、青稞粉等食品，是藏族居民的主食之一。

参考：《抗老食品9：不起眼的青稞是高原之宝，有延长动物寿命的潜力》

3. 沙棘

青藏高原的沙棘更好？

生长环境：青藏高原及其周边干旱、半干旱地区。
营养成分：富含维生素C、维生素E、类黄酮、胡萝卜素和脂肪酸。
功效：增强免疫力、抗炎、促进消化、保护心血管系统。沙棘的维生素C含量极高，有助于抗氧化、提高机体抗病能力。
现代应用：沙棘果汁、沙棘油、沙棘茶等是常见的保健食品，广泛用于养生和美容产品中。

参考《抗老食品1：动物实验显示，沙棘有延长寿命的潜力，留意副作用与产地》

4. 藏红花

藏红花

生长环境：青藏高原及邻近地区。
营养成分：主要含有藏红花酸、藏红花素、挥发油等。
功效：活血化瘀、调节免疫、抗疲劳，改善皮肤血液循环，具有抗抑郁作用。还常用于调节女性内分泌系统。
现代应用：在茶饮、保健品、化妆品中广泛应用，特别是作为天然食品色素。

5. 虫草花

冬虫夏草菌又称虫草花，护花呤的主打成分

生长环境：人工培植，原型为冬虫夏草的菌丝体。
营养成分：富含虫草素、虫草多糖、氨基酸和多种微量元素。
功效：补肾益肺、增强免疫力、抗疲劳、延缓衰老。虫草花比冬虫夏草价格更亲民，功效接近冬虫夏草。
现代应用：用于煲汤、保健食品，常见的虫草花鸡汤即是家喻户晓的食疗方法。

参考《抗老食品4：冬虫夏草仅仅是传说吗？冬虫夏草菌能使动物长寿？》

6. 枸杞子

生长环境：青海、宁夏等西北高原地区。
营养成分：富含β-胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、锌等。
功效：补肾养肝、益精明目、增强免疫力、抗衰老。枸杞子常用于滋补类药膳，尤其对眼睛和肝脏有显著保护作用。
现代应用：枸杞茶、枸杞酒、枸杞干果等广泛应用于食品和保健品中，是长寿食品中的代表。

参考《抗老食品6：枸杞子与红景天抗衰老功效对比，合用效果更好吗？》

7. 雪菊

生长环境：新疆天山高原。
营养成分：富含类黄酮、多种维生素和矿物质。
功效：调节血压、血脂，抗氧化、抗衰老。雪菊茶有助于保护心脑血管健康，并具有舒缓身心的效果。
现代应用：多用于泡茶或与其他草药混合，成为高原特色的保健茶饮。

参考《抗老食品8：雪菊的官司，雪菊是否能延长动物寿命，有副作用吗？》

8. 藏灵芝

生长环境：青藏高原的野生环境中。
营养成分：富含多糖、三萜类化合物、蛋白质和氨基酸。
功效：增强免疫力、抗肿瘤、延缓衰老，调节血糖和血脂。藏灵芝的耐寒性和抗氧化性在高原严苛环境下表现尤为突出。
现代应用：主要以灵芝粉、灵芝胶囊、灵芝茶等形式用于抗衰老和增强免疫力的保健品。

9. 天麻

天麻以根部入药

生长环境：云贵高原等山区。
营养成分：含有天麻素、多糖、酚类化合物。
功效：镇静、止痛、降血压，改善神经系统功能，常用于缓解头痛、眩晕和失眠。
现代应用：天麻炖鸡、天麻粉等是传统食疗药膳之一。

10. 藏红景天

藏红景天以根部入药

生长环境：青藏高原。
营养成分：富含苷类、黄酮类、多酚类化合物。
功效：增强免疫、抗疲劳、抗氧化，特别适合高原低氧环境下使用。藏红景天能增强机体耐寒耐缺氧能力。
现代应用：藏红景天胶囊、藏红景天茶等常见于高原保健食品中。

参考《抗老食品6：枸杞子与红景天抗衰老功效对比，合用效果更好吗？》

11. 松茸

松茸，

生长环境：西藏、云南等高原森林地区。
营养成分：富含多糖、蛋白质、膳食纤维和多种维生素。
功效：增强免疫力、抗癌、促进消化。松茸的高抗氧化性有助于延缓衰老，并提高身体抗病能力。
现代应用：松茸炖汤、松茸烹饪美食在高端食材中广受欢迎。

参考《抗老食品7：美味的松茸自古是美容食品，与虫草菌抗衰老作用比较》

12. 马齿苋

马齿苋

生长环境：青藏高原等干旱地区。
营养成分：富含Omega-3脂肪酸、维生素C、胡萝卜素。
功效：抗炎、降血脂、促进肠胃健康。Omega-3脂肪酸有助于保护心脑血管健康。
现代应用：马齿苋常用作凉拌菜，也用于食品添加剂中，以增强营养。

13. 黄芪

黄芪的根和茎均可入药。

生长环境：西藏、内蒙古高原。
营养成分：含有黄芪皂苷、黄芪多糖、氨基酸、微量元素。
功效：补气固表，增强免疫力，抗疲劳，调节血压。黄芪是常见的中药，用于增强机体抵抗力。
现代应用：黄芪泡茶、黄芪炖汤是日常保健的常用方式，也作为中药方剂中的重要成分。

14. 高原红枣

生长环境：青藏高原的高寒干旱区。
营养成分：富含维生素C、铁、钙、黄酮类化合物。
功效：补血安神，调节免疫，改善血液循环，抗疲劳，促进皮肤健康。
现代应用：广泛用于滋补类食品和药膳，如红枣汤、红枣粥等。

15. 苦荞麦

生长环境：云贵高原等高寒地区，常见于我国西南部的高海拔山区。
营养成分：富含芦丁（黄酮类物质）、膳食纤维、维生素B族、蛋白质、钙、铁、镁等矿物质。
功效：苦荞麦具有降低血脂、血糖的作用，帮助调节血压，预防心脑血管疾病。芦丁具有抗氧化、抗炎、保护血管等作用，有助于改善血液循环、降低胆固醇。
现代应用：苦荞麦用于制作苦荞茶、苦荞面粉、苦荞饼干等食品，适合糖尿病人和心血管疾病患者日常食用，也是健康食品中广受欢迎的食材。苦荞茶因其清香味美，常作为保健茶饮料。

还有更多，后续介绍…………

高原地区的长寿食物之所以珍贵，不仅因为其独特的环境造就了丰富的营养成分，还因为它们多具有抗氧化、抗疲劳、调节免疫等延缓衰老的作用。食用这些食物有助于身体对抗外界压力，延长寿命，保持健康。可以认为是特殊气候适应性进化的结果。

这些高原长寿食物都拥有丰富的营养成分，并结合中医药理，能够在增强免疫、抗氧化、抗衰老等方面发挥积极作用，且与现代食品和保健品产业有着广泛的结合。

＞＞＞护花呤2001年从发明抗衰老护肤品开始，从事容貌年轻的研究。＠年轻态护花呤微博以＠护花呤龙吉的经验为核心展开讨论，向有需要的美女提供８个方面的实践心得。参考《从半年肌肤减龄14岁开始，龙吉28-51岁的逆龄秘籍》目录。