【步骤图】花洋芋的做法
花洋芋
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作者： ran
看见讨论区里有人问成都街边的炸洋芋，回答完后就把自己的馋虫勾起来了= =#~话说这也算是生计所迫的创新吧，以前小时候炸洋芋就是直接炸，后来到初中的样子把就开始流行起波浪型的花洋芋了，而且因为直接炸太耗时间，所以小贩们索性先煮熟了，别人买的时候就可以直接过道油就OK了，对付放学高峰时间很有效吖~而且也多了一种好吃的土豆做法嘛~ 我没有花刀，就直接切条啦~~~~ //嗯……我已经豁出去了……肥就肥了吧…… 用料
土豆 盐 干辣椒面 要很香的味道话，请选择有香辛料的干辣椒面，或者自己用干辣椒面加香料粉炒制 花椒粉 孜然粉 可选 葱花 可选 鸡精 可选花洋芋的做法步骤
步骤 1
土豆洗净切粗条块入锅，入清水、盐开火煮熟，捞出土豆过凉沥干水分待用
步骤 2
锅入油中火烧热，入土豆条随便炸炸沥油捞出装盘
步骤 3
撒上各样调料，进阶的加上可选项就和街边的味道一样啦
菜谱创建时间：2011-09-03 22:34:56
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