莼菜(瓶装)[花案菜]
营养成分（每100克）
类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible) 100% 1 70%
水分(Water) 94.5g 3 87.0g 
能量(Energy) 92kJ 7 211kJ 
蛋白质(Protein) 1.4g 5 2.3g 
脂肪(Fat) 0.1g 7 0.2g 
胆固醇(Cholesterol) 灰分(Ash) 0.2g 9 0.8g 
碳水化合物(CHO) 3.8g 6 9.7g 
总膳食纤维(Dietary fiber) 维生素
胡萝卜素(Carotene) 330.0μg 3 1150.0μg
维生素A(Vitamin) α-TE — 硫胺素(Thiamin) 核黄素(Riboflavin) 0.01mg 9 0.06mg 
烟酸(Niacin) 0.10mg 9 0.72mg 
维生素C(Vitamin C) 矿物质
钙(Ca) 42mg 2 26mg
磷(P) 17mg 9 54mg 
钾(K) 2mg 8 255mg 
钠(Na) 7.9mg 6 24.5mg 
镁(Mg) 3mg 8 16mg 
铁(Fe) 2.4mg 2 1.7mg 
锌(Zn) 0.67mg 3 0.47mg 
硒(Se) 0.70μg 3 0.51μg 
铜(Cu) 0.04mg 8 0.09mg 
锰(Mn) 0.26mg 6 0.44mg 
碘(I) 脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA) — 单不饱和脂肪酸(MUFA) — 多不饱和脂肪酸(PUFA) — 合计(Total) —备注：“—”：表示未检测；“Tr”：表示未检出；“un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果；
“0”：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值。
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花案解释
19、大部分水生花卉如荷花、莼菜、水蕨等都喜全光照的环境
首案红牡丹
恭喜发财酒 52°五粮液恭喜发财佳酿500ml（6瓶装）
人与案头花，相看好
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