花卉栽培设施及设备
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近三十年来,设施园艺发展迅速,已成为花卉等作物高产优质的重要保障。设施栽培,是用一定设施和工程技术手段改变自然环境,在环境可控条件下,按照植物生长发育要求的最佳环境(光照、温度、湿度、营养等),以最少的资源和资金投入,进行现代化的农业生产,使单位面积的产量、品质和效益大幅度提高。设施栽培的效率和效益比传统的露地栽培要提高几倍、甚至几十倍。首先,应用栽培设施,可在不适于某类花卉生态要求的地区栽培该类花卉。例如在北京地区,冬季严寒干燥,春季寒冷多风,利用温室等栽培设施,可以终年栽培原产热带亚热带的热带兰、一品红、变叶木等。其次,可以在不适于花卉生长的季节进行花卉栽培。例如在酷热的夏季,一些要求气候凉爽的花卉,如仙客来、郁金香等被迫进入休眠,若在有降温设备的温室中,仍可继续生长开花。利用设施栽培与露地栽培相结合,可以周年进行花卉生产,保证鲜花的周年供应。
设施栽培与露地栽培相比,具有以下特点:
出
设施栽培需要有必要的设施。从中国现有的情况看,土法上马的温室,建筑投资一般为5000~8000元/亩(土墙、水泥立柱、竹竿棚架、覆盖草帘);钢架结构、砖墙(附保温材料)、覆盖保温被、无立柱的温室,一般投资为50000元左右。国外设施配套较全的先进温室,投资每亩高达几十万元,甚至几百万元。从中国的情况看,经济发达地区和大城市郊区,温室建设正朝着高水平、高投入、高产出的方向发展。
强
温室等栽培设施具有很强的抵御自然灾害的能力,可以有效地避免冬季的冻害、早春的倒春流,避免花期雨水过多、大风、暴雨、冰雹等自然灾害,易于进行病虫害防治,使花卉产量稳定、品质优良。即便是无加温设备的塑料大棚,在室外温度为–10℃的寒冷天气,也能保证室内花卉正常生长发育。
设施栽培实际上是在人为控制的环境中进行花卉栽培,不仅应用了现代工程技术,也应用了其它现代技术,如增施二氧化碳技术。
必须紧密衔接
设施栽培是具有一定规模的专业化生产,产品只有进入市场流通,才能不断扩大生产规模,取得规模效益。若生产与销售脱节,产品不能及时售出,会造成很大的经济损失。良好的生产销售体系是设施栽培发展的前提。
花卉栽培的设施主要有温室、冷床、温床、冷窖、荫棚、风障等。
第一节温室
温室是指用有透光能力的材料覆盖屋面而成的保护性植物栽培设施。在不利的环境中,温室能够创造适宜植物生长发育的条件。
一般的温室都设有采暖设备,无采暖设备而仅依靠日光越冬的温室称为日光温室(现在部分日光温室附加有应急或备用加温设施)。在中国,人们习惯上把全部用塑料薄膜覆盖、无采暖设备的温室称为塑料大棚。
在现代化的花卉生产中,温室可以对温度等环境因素进行有效控制,在生产中具有重要作用。广泛应用于原产热带、亚热带花木的栽培,切花生产以及促成栽培,是花卉栽培中最重要的,同时也是应用最广泛的栽培设备,比其它栽培设备(如风障、冷床、温床等)对环境因子的调节和控制能力更强、更全面。温室栽培在国内外发展很快,并且向大型化、现代化及花卉生产工厂化发展。
一、温室栽培的意义
随着经济的发展和人们物质文化生活水平的提高,人们对花卉的需求愈来愈多,要求越来越高,不仅要求花卉的品质提高,而且要求周年供应。因此,在冬季寒冷季节,在自然条件不适于花卉生长的地区,用温室来栽培花卉,可以周年进行花卉生产,以满足人们的需要。
原产热带、亚热带的花卉,其原产地的气温较高,年温差小,如在温带地区栽培,必需设置温室,以满足冬季对温度的要求。一些露地栽培的花卉,在冬季利用温室促成栽培,可使其提早开花,并延长花期。一些原产温暖地区的花卉,在北方不能露地越冬,可利用低温温室来保护越冬。总之,温室能有效地调控温度、湿度、光照、营养、通风等各种因子,既可进行花卉的周年生产,又可提高花卉的产量与品质。
二、温室的种类
依据应用目的、温度、栽培植物的类型以及温室结构形式、建筑材料和屋面覆盖材料
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