秋后吃点“瘦身菜”，隔天炒一盘，百吃不腻，排出毒素，肠道变通畅
时间过得很快，我们一定要做一些有意义的事情，现在气温也降了下来，天气比较凉爽，大家的心情是不是舒坦许多呢，像这种天气，我们不妨吃点新鲜的蔬菜，给肠道刮刮油，这样能够起到很好的排毒作用，小馋猫为大家推荐一道美食，它就是清炒黄瓜花，很清爽的一道菜，接下来，和小编学习下。秋后吃点“瘦身菜”，隔天炒一盘，百吃不腻，排出毒素，肠道变通畅。
这道菜很适合这样的天气，气温虽然降下来了，但是还有秋燥，它的口感清脆，风味独特，黄瓜花在生活中很常见，它是一种品种，并不是为了吃黄瓜花，而将黄瓜的幼苗采摘下来，黄瓜花的吃法很多，像热炒，凉拌，煮汤等，风味各有不同，不过，用大蒜和黄瓜花一起炒的话，做法很简单，几分钟就可以装盘。
我们做这道清炒黄瓜花的时候，需要把主要的原材料备好，黄瓜花，盐，鸡精，大蒜，食用油。
清炒黄瓜花的详细做法：
步骤一，食材备好后，我们把黄瓜花表面处理下，把黄瓜花浸泡在淡盐水内，十分钟左右，再用清水冲洗下。
步骤二，冲洗黄瓜花的时候，不要用力搓洗，这样的话，会影响黄瓜花的口感，控水后，把黄瓜花放在容器内备用。
步骤三，紧接着，把准备的大蒜表皮清理下，洗净后，拍碎放在小碗内。
步骤四，开火后，把食用油倒在锅中，油温高了后，把大蒜放进去，炒出蒜香后，再把黄瓜花倒入锅中。
步骤五，黄瓜花要用旺火翻炒，这样炒出来的食材碧绿青翠，还十分青翠，加上调味料，翻炒几下就可以了。
烹饪小技巧：
这道清炒黄瓜花的做法喜欢吗，它的味道好，是一道排毒刮油的蔬菜，它也是瘦身的好食材，秋季比较干燥，吃点黄瓜花，还能防止便秘，让大便不再干燥，黄瓜花的热量很低，脂肪这块也比较少，经常吃点黄瓜花，肠道变得干净，小肚子也消失了。
另外，黄瓜花比较鲜嫩，常吃有降火减脂的作用，它排毒功效很强，也是减肥的好食材，需要的人不要错过它哦，黄瓜花中的水分含量高，润燥，滋养皮肤，有助于肠道的吸收，经常吃一盘，改善消化系统，它的烹饪方法很简单，几分钟就出盘，喜欢的话遇到别错过。
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