“蘑菇养成记” 科普战“疫”小课堂
“蘑菇养成记” 科普战“疫”小课堂
发布日期：2021-02-01 来源：左家塘街道字体大小：大 中 小
“蘑菇营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，那么如何区别有毒蘑菇和无毒蘑菇呢？”2021年1月29日，在窑岭社区蒲公英成长教育基地，长沙市科协在职党员向青少年科普菌类食品安全知识。窑岭社区与辖区单位长沙市科协联合举办的一场“小种植，大发现”科普课堂正在火热进行中。
社区网格员在日常巡查过程中收到居民反映：疫情期间无法外出，社区能否开展一些有意义的青少年社会实践活动？如何让孩子度过一个有意义的假期，成了值得思考的问题。
“在菌包上盖上毛巾，并保持湿润，一般3到5天就会开始冒芽，种植环境要避光。等菇芽长到2厘米后，就可以拿掉毛巾，一天浇两次水即可。”市科协在职党员“网格员”现场演示如何种植蘑菇，并号召青少年假期少外出、不聚集，在家做好蘑菇成长记录，观察分享。
社区书记黄玲表示：“疫情将 ‘如何把握人与自然相处的界限’这个课题抛到了我们面前，社区党总支整合辖区资源，挖掘有深度的社会实践活动，寓教于乐。下一步，我们还将继续开展种植豆芽等科普课堂，让青少年走出教室，探索自然，培养动手能力，提升科学防治能力，共同保护生态环境。”
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