平日里鱼肉荤宴吃多了，来一碗松子豆腐，也算是人间至味是清欢!
平日里鱼肉荤宴吃多了，来一碗松子豆腐，也算是人间至味是清欢!
美食小熊猫
豆腐是老人，孕，产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物。豆腐也对更年期，病后调养，肥胖。皮肤粗糙很有好处。脑力工作者，经常加夜班者也非常适合食用，具有“长寿果”之称的松子仁不仅是美味的食物，更是食疗佳品，二者一起烹饪之后，清淡美味。
一、松子豆腐
主料：绢豆腐350克
辅料：水淀粉适量 香菜粉适量 鸡精适量 高汤适量 松子仁适量
制作工艺：
松子豆腐总共有14个步骤：
松子豆腐制作第1步
1、准备豆腐
松子豆腐制作第2步
2、打开之后切成小块
松子豆腐制作第3步
3、准备松子仁
松子豆腐制作第4步
4、热锅倒入松子仁用小火炒香后盛起
松子豆腐制作第5步
5、准备水淀粉
松子豆腐制作第6步
6、熬制好的骨头汤
松子豆腐制作第7步
7、锅内盛入高汤
松子豆腐制作第8步
8、倒入豆腐
松子豆腐制作第9步
9、大火煮开
松子豆腐制作第10步
10、高汤有咸味，尝试味道之后再决定加盐，我没加，加入鸡精提鲜。
松子豆腐制作第11步
11、加入水淀粉勾芡
松子豆腐制作第12步
12、煮开后熄火
松子豆腐制作第13步
13、盛入碗中，撒上炒香的松子仁
松子豆腐制作第14步
14、加入香菜粉，不加也可以
二、熊猫小贴士
1、豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
2、绢豆腐很嫩，块稍微切得大一点，免得煮碎。我熬制的高汤有咸味的，所以没加盐。
以上就是松子豆腐的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
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