松子的功效与作用 吃松子的六大好处
对于松子这种食物，很多人都不是很了解，那么松子的功效与作用都是什么呢？松子的营养价值是什么呢？宝宝吃松子有哪些好处呢？孕妇吃松子的好处又是什么呢？下面就让的小编为大家具体的介绍下吧！
松子是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。
松子营养丰富，据测定，每100克松子中含有蛋白质16.7克，脂肪(主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸)63.5克，碳水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿，防衰抗老，强健身体，美容润肤皆有良好的促进作用。
松子的功效与作用
1.老年人保健佳品
强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。
2.抗衰老
有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。
3.健脾通便
能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
4.健脑补脑
松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
5.预防动脉粥样硬化
有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6.滋阴润肺
它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
松子的营养价值
1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；
2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；
3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；
4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；
5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。
另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
松子能抗衰老
松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
松子能预防心血管病
松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。
松子能滋阴润肺、滑肠通便
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。
中国食用松子约始见载于汉代。
《汉武内传》已有食用松柏产物的记载。其后，文献经常能够找到食松子延年益寿的记载。如《海药本草》谓“久服轻身，延年不老”；
《本草经疏》谓其“味甘补血，血气充足，则五脏自润，发白不饥。仙人服食，多饵此物，故能延年，轻身不老”。
据《打牲乌拉志典全书》记载，清宫曾将松子列为御膳食品。
《日华子本草》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏”。
《玉楸药解》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。可见常食松子能延年、美容。选购：挑选时要选颗粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥者。
松子的选购
1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。
2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。
3.松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；
4.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
6.松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子的药用价值
性味
甘，温。
①《海药本草》：“味甘，大温，无毒。”
②《开宝本草》：“味甘，小温，无毒。”
③《玉楸药解》：“味甘辛，气平。”
归经
入肝、肺，大肠经。
①《玉楸药解》：“入足太阴脾、手阳明大肠，手少阴心，足厥阴肝经。”
②《要药分剂》：“入肺、大肠经。”
功能主治
养液，熄风，润肺，滑肠，治风痹，头眩，燥咳，吐血，便秘。
①《海药本草》：“主诸风，温肠胃。”
②《日华子本草》：“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏。”
③《开宝本草》：“主骨节风，头眩，去死肌，变白，散水气，润五脏，不饥。”
④《本草衍义》：“与柏子仁同治虚秘。”
⑤《纲目》：“润肺，治燥结咳嗽。”
⑥《本草通玄》：“益肺止嗽，补气养血，润肠止渴，温中搜风。”
⑦《本草再新》：“润肺健脾，敛咳嗽，止吐血。”
附方
①治风痹寒气，虚羸少气，及五脏劳伤，咳嗽吐痰，骨蒸盗汗，心神恍惚，饮食不甘，遗精滑泄：松实仁八两，麦门冬(不去心)一厅，金樱子、枸杞子各八两。熬膏，少加炼蜜收。每早晚白汤调服十余茶匙。(苏轼)
②治肺燥咳嗽：松子仁一两，胡桃仁二两。研膏，和熟蜜半两收之。每服二钱，食后沸汤点服。(《玄感传尸方》风髓汤)
③治老人虚秘：柏子仁、大麻子仁、松子仁等分，同研，溶白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十丸，食前。(《本草衍义》)
④润心肺，和大肠：松子同米煮粥食。(《士材三书》松子粥)
各家论述
1.《本草经疏》
松子，气味香美甘温。甘温助阳气而通经，则骨节中风水气，及因风头眩死肌自除矣。气温属阳，味甘补血，血气充足，则五脏自润，变白不饥所由来矣。
2.《本经逢原》
松子，甘润益肺，清心止嗽润肠，兼柏仁、麻仁之功，温中益阴之效中乙肺燥痰、干咳之良药也。
3.《玉楸药解》
松子仁与柏子仁相同，收涩不及而滋润过之，润肺止嗽，滑肠通秘。开关逐痹，泽肤荣毛，亦佳善之品。
4.《海药本草》
主诸风，温肠胃。
5.《日华子本草》
逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏。
6.《开宝本草》
主骨节风，头眩，去死肌，变白，散水气，润五脏，不饥。
7.《本草衍义》
与柏子仁同治虚秘。
8.《纲目》
润肺，治燥结咳嗽。
9.《本草通玄》
益肺止嗽，补气养血，润肠止渴，温中搜风。
10.《本草再新》
润肺健脾，敛咳嗽，止吐血。
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