柑橘类植物盛开，满大街的橙花香
柑橘类植物盛开，满大街的橙花香
柑橘类植物登场已有几日，小小的白花密集盛开，能闻到清清爽爽的柑橘花香气。
在柑橘类植物中，要数代代的花最为芳香，开花也最为繁多。这种柑橘植物在江南较为常见，尤其在浙江的山区，这个时候进山，时不时能闻到代代的花香。若栽种一棵在庭院，满院芬芳迷人。
代代在《中国植物志》上记录的正式名字是代代酸橙，归在酸橙一类。它的果经霜不落，同一棵树上悬着不同年份的果，几代同树，得名代代。
而且果皮变黄变橙红后，若气温湿度合适，又会转绿，所以也叫作回青橙或春不老。正因为有这特点，栽植在庭院非常讨喜，且暮春可闻花香，四季皆可观果。
不过它的果与其它酸橙一样，也没法吃，果心充实，很硬，果肉酸。但是很有用，它的代代的果皮、花、叶皆可萃取精油。著名的苦橙花、橙叶和苦橙精油，其实都萃取自酸橙，虽然主产在南欧，但与代代同为酸橙。（季节店里有苦橙花精油，所以你四季都能闻到橙花香）
我现在生活的城市，以柑橘类植物为绿化很常见，说不清楚具体是橘、橙还是柚，基本上有一个共同特点，就是秋天结的果不好吃甚至没法吃。
我过去还吐槽这一点，种都种了，为什么不种好吃的品种。现在明白了，绿化植物一定要种中看不中吃的品种。
我们小区有很多柑橘类植物，大的柚子树，小的橘树、橙树和说不清的杂交柑橘，现在满小区都是花，芳香盖过芳樟花香。到秋天挂满果子，前几年秋天的时候那些柑橘树被拗折的不像样子，这几年就好多了，果子可以经冬，下雪时白雪覆盖金黄色的果子，漂亮极了。
柑橘类的花都可以窨茶，尤其是柚子、代代花，跟茉莉花茶的窨法一样，亦以福州、苏州两地所窨的茶最为著名。（季节店预售柚花窨白茶，和柚花窨奇兰，是以花香熏的茶）
当然，这几天如果你看到这么多花落下，觉得不利用有点可惜，你也可以用来窨茶，但是经验告诉我，我再转给你，百分百失败，当你开启罐子想以为芬芳的茶已经熏好，95%会发现茶已经发霉，浪费一些茶又有些不甘心，于是摊开来熏茶，忙活几天，最后发现，茶里并没有香味。
所以，还是算了吧，毕竟熏茶是一项非遗传承。还是这几天多跑到树下闻闻。
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