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牡丹籽常规保存方法与流程

本发明牡丹籽常规保存方法属于种植技术领域,特别涉及一种油用牡丹籽常规保存方法。

背景技术:

牡丹,是一种灌木植物。牡丹籽油的不饱和脂肪酸含量在50%以上,亚麻酸含量超过40%,牡丹籽,色黑、皮硬、味苦,是用来榨油的主要原料,由于牡丹籽的集中上市,并不能第一时间进行榨油处理,因此必须将其保存,以备后续继续使用,由于牡丹籽在保存时对于温度、湿度有着很高的要求,现有的技术中针对牡丹籽的保存方法不规范,导致牡丹籽出现含水率降低,甚至变质等因素。

技术实现要素:

本发明牡丹籽常规保存方法,提供一种保鲜效果好,营养不会流失的油用牡丹籽常规保存方法。

牡丹籽常规保存方法,步骤如下:

a将成熟的牡丹带籽采摘后在竹编上晾晒10小时,将牡丹籽取出,剔除杂质及损伤的牡丹籽;

b将牡丹籽用淡盐水进行喷洒清洗,然后再用清洗冲洗残留的淡盐水,沥水晒干;

c将冷库内清扫干净后将牡丹籽放入冷库中,温度控制为2-3℃,密封保存8小时后取出恢复自然温度;

d将牡丹籽外均匀撒上保鲜粉,并且再次喷洒少量清水便于保鲜粉附着于牡丹籽表面,密封冻库;

e牡丹籽保存超过2个月,每隔,2个月进行一次开库换气,每次透气时间为3小时,然后再逐级降温冷藏。

保鲜粉的配料为玉米肽、亚硫酸钠、大豆卵磷脂、葡萄多糖、蜂蜜提取物、花椒粉。

具体实施方式

根据上述进一步说明本发明的实施方案:

牡丹籽常规保存方法,步骤如下:

a将成熟的牡丹带籽采摘后在竹编上晾晒10小时,将牡丹籽取出,剔除杂质及损伤的牡丹籽;

b将牡丹籽用淡盐水进行喷洒清洗,然后再用清洗冲洗残留的淡盐水,沥水晒干;

c将冷库内清扫干净后将牡丹籽放入冷库中,温度控制为2-3℃,密封保存8小时后取出恢复自然温度;

d将牡丹籽外均匀撒上保鲜粉,并且再次喷洒少量清水便于保鲜粉附着于牡丹籽表面,密封冻库;

e牡丹籽保存超过2个月,每隔,2个月进行一次开库换气,每次透气时间为3小时,然后再逐级降温冷藏。

保鲜粉的配料为玉米肽、亚硫酸钠、大豆卵磷脂、葡萄多糖、蜂蜜提取物、花椒粉。

技术特征:

技术总结
本发明牡丹籽常规保存方法属于种植技术领域,由于牡丹籽的集中上市,并不能第一时间进行榨油处理,因此必须将其保存,以备后续继续使用,由于牡丹籽在保存时对于温度、湿度有着很高的要求,现有的技术中针对牡丹籽的保存方法不规范,导致牡丹籽出现含水率降低,甚至变质等因素。

技术研发人员:袁学亮
受保护的技术使用者:房县陵州特色农产品发展研究中心
技术研发日:2017.06.05
技术公布日:2018.12.11

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所属分类:花卉
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