喜欢喝花茶的你怎么能不知道这头采茶呢？
立了秋，时而秋风清凉，时而骄阳似火。夏季将去未去，总是不能摸头初秋的天气。在这季节更替之时，夏末燥热，初秋微凉，身体的每寸呼吸都渴望清爽舒适。来一杯平火的花茶吧，金银花茶清火，玫瑰花茶温润解郁，这金秋好心情，当有它们作伴。小编今天就要给大家普及一下头期花茶的概念，希望喜欢喝花茶的你，能买到最好的茶。
头期花又叫头采花，指的是一年中第一次采摘的花茶。
玫瑰头采花：玫瑰花的花期在每年的5-9月份。自每年5-11月之间，玫瑰花会不断开花和凋零。每年5月份最先长出来的花蕾，保存了一年的营养和精华，营养成分最丰富，品质最佳。
头期花花期一般在20天左右。采花人通常凌晨4点开始采摘，太阳升起来的时候，玫瑰花就会开放，那时候价值就会大打折扣，所以还未经太阳照射的花蕾，乍暖还寒，无虫害，最适合采摘。
玫瑰性质温和，泡水微甜，可以理气解郁，减缓肝胃不和，调理女子月经，活血散瘀。因为头采花期短，需求量很大，所以一般会采用预定的方式，在超市比较难买到头期的玫瑰花茶。
金银花头期花金银花的花期，一般从5月下旬——10月中旬，约150天。头期花在5月下旬，第二期花在7月中下旬，第三期花在8月中旬，第四期花10月中旬，每段花期在7天左右。
采花人清晨和上午出门摘采，此时采收花蕾不易开放，养分足、气味浓、颜色好。下午采收会在太阳落山以前结束，避免太阳落山后，成熟金银花开放，影响采摘质量。
中国虽然有许多金银花产地，但是河南生产的金银花品质最佳。洛缘金银花就来自河南，生长在河南嵩县的自有农场。人工采摘，严格把控原料，只挑选优质金银花蕾，精心头采，新鲜原香。值得一试。
图片来自网络
编辑：张莹莹
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