新鲜水果怎么长期保存
1、新鲜水果怎么长期保存
1、冷藏法可以达到短期保鲜。把水果直接放入冰箱冷藏储存，可以让水果保鲜一段时间，但是热带水果大多怕冷，则不易放入冰箱冷藏储存，适宜放在避光、阴凉的地方。非要把热带水果放冰箱储存的话，应该将其放于温度较高的蔬果槽中，保存时间不超过两天为宜。
2、苏打水保鲜三个月，某些水果没有经过保鲜处理是很难久存的，比如说柑橘类水果，外表皮很容易被细菌感染导致腐烂，可以把水果放在小苏打的水溶液中浸泡一分钟，捞出之后晾干再装入塑料袋，可以保鲜三个月。
3、混合液短期保鲜，在水果表面涂上一层淀粉、蛋清、动物油等混合成的液体，这些液体干燥后会形成一层保护膜，这层保护膜可以限制水果的呼吸作用，从而达到短期保鲜的目的。
2、春节后有什么新鲜水果上市
凤梨、芒果、草莓等大量春季时令水果开始陆续上市。
1、芒果：是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。成熟时黄色，味甜，果核坚硬。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的；
2、凤梨：营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效；
3、草莓：蔷薇科、多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，有帮助消化的功效，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。中国各地栽培，原产南美，欧洲等地广为栽培。
3、怎么挑新鲜水果——怎么挑杨桃
第一、 杨桃是生长在树上的水果，外形是立体的五角星形状，颜色基本上都是黄绿色的。杨桃是比较小众的水果，但是杨桃的营养其实很丰富，口感酸甜，非常好吃。
第二、 杨桃的保质期不是很长，生的杨桃是绿色的，熟透了的杨桃颜色是黄色的，有时候也会是姜黄色，表面很有光泽，油亮油亮的，这种杨桃比较好吃。
第三、 我们还可以用手捏一捏杨桃，一般如果是比较坚硬的手感，那么就是不熟的，可以买回家囤着，如果变软了，就需要马上食用，以免变质。
第四、 好吃的杨桃，随风充足，外观饱满，没有干瘪或者褶皱，也没有黑色的东西。如果有黑色的东西，那么可能就是太成熟了，有点轻微的压痕或者变质，最好谨慎购买。
第五、 如果我们看到杨桃上有黑色的小点点，不要担心，这是正常现象，不影响食用，这种杨桃味道比较甜，很好吃。
4、地摊十大热门商品 新鲜水果和干果永不过时
地摊经济现在已经成为一个全国热门词，要知道每个城市都在开展自己的特色地摊经济，这里当然少不了特色的地摊商品，那么接下来就让我们来详细了解一下地摊十大热门商品吧!
地摊十大热门商品
1.新鲜水果
2.厨房清洁用品
3.手机配件
4.图书
5.儿童玩具
6.发卡小饰品
7.麻辣小龙虾
8.内衣袜子
9.帽子
10.干果
1. 新鲜水果
地摊上经常会售卖一些非常新鲜的水果，而且价格还非常便宜，种类丰富，所以特别的受欢迎。
2. 厨房清洁用品
厨房清洁用品一直都卖得非常好，这是因为厨房清洁用品是我们生活的必需品，所以这类商品一般都非常好卖。
3. 手机配件
到了21世纪每个人都是人手一部手机，那么手机链这种手机装饰品就变得非常受欢迎了，手机链种类丰富，而且时尚，女孩子特别喜欢。
4. 图书
随着全民看书热，图书也变得越来越受欢迎了，各种各样的图书，有适合小朋友的，也有适合大众的。
5. 儿童玩具
儿童玩具在地摊中一直非常受欢迎，有些儿童玩具非常的新奇，大人看了都觉得非常有趣新奇，小朋友更是爱不释手。
6. 发卡小饰品
发卡小饰品这类商品非常受欢迎，因为发卡小饰品价格便宜，性价比非常高，同时还有非常多的种类。
7. 麻辣小龙虾
麻辣小龙虾可以说是现在最热门的网红小吃了，当然食品也属于商品的一种，所以麻辣小龙虾也是地摊十大热门商品之一。
8. 内衣袜子
内衣袜子这类商品是我们生活的必需品，地摊售卖的内衣袜子一般性价比都很高，所以卖的也非常好。
9. 帽子
帽子这类商品看起来非常冷门，但是要知道在地摊帽子还是非常受欢迎的，尤其是一些款式新颖的帽子。
10. 干果
干果也是地摊比较常见的商品，这类商品比较好卖，很多人都喜欢吃一点干果。
5、速冻水果为什么会比新鲜水果便宜
1、速冻水果在冻结过程中，容易流失部分营养，但不会影响食用，价格较便宜，而新鲜水果，养分较少流失，营养价值更高，因此价格更贵；
2、速冻水果一旦取出，在室温下不能保持过久，更容易出水变坏，而新鲜水果，如果放在通风、温湿度比较适宜的地方，也能保存得很好；
3、对于热带水果，如苹果香蕉之类，会变硬或者变坏，不仅营养流失，口感还会变差，因此不适宜进行冷冻，建议食用新鲜水果。
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