青海卓辰农业科技发展有限公司对羊肚菌进行菌种选育及优化培养条件,并通过两年多的研究实践,筛选出适合青海高原设施温棚栽培的菌株,在青藏高原成功实现了大面积羊肚菌人工栽培,编写出《青海高原羊肚菌繁育及生产技术规程(初稿)》及《羊肚菌生物工程学(初稿)》1部。
并于2018年6月26日,青海省科技厅组织有关专家对青海卓辰农业科技发展有限公司完成的“青海高原羊肚菌繁育及规范化生产技术研究”项目作出了成果评价。现场专家通过听取汇报、审阅资料、质询答疑等环节,经讨论一致认为我公司取得的该成果已达到国内先进水平。
《成果简介》
羊肚菌属于子囊菌,它的生理变化是相当复杂的,由于菌种退化、地理环境、气候等条件的影响,容易造成产量不稳定,致使目前大规模栽培的区域有限,尤其在蒸发量不及降雨量、昼夜温差大的的青海高寒地区,人工规范化栽培难度更大。课题组以尖顶羊肚菌为试验菌种,通过对固体菌种、液体菌种的菌丝体及子实体生长因子(温湿度、PH值、通风、光照)进行研究,总结了相关经验,获得高原羊肚菌培养的最佳配方和优化条件。在栽培实践中对羊肚菌的有害生物进行了较为系统的观察和总结,结合全省羊肚菌的生产种植提出了有效的绿色防控技术,制订了高原羊肚菌生产技术操作规程初稿,形成了一套较完善的技术操作规范,为羊肚菌在青海的示范推广提供了科学依据。经过高原羊肚菌栽培面积150亩的示范实践,总产量达33750kg。鲜品重量在80-200g之间,2018年单株最重达328g,由于高原特殊气候,产品品质好,菌肉厚,株形整齐美观。成果达到国内先进水平。
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网址: 《青海高原羊肚菌繁育及规范化生产技术研究》 项目成果得到专家一致肯定 https://m.huajiangbk.com/newsview1300974.html
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