【步骤图】受大众喜爱越嚼越香的黄豆芽炖肉片的做法
受大众喜爱越嚼越香的黄豆芽炖肉片
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作者： 烹烹好玩
黄豆芽肉片炖纯调好味，炖到火候，真的很好吃，营养丰富。 用料
黄豆芽 500克 五花精猪肉80克 葱 30克 姜 10克 小米辣3个 八角少许 食盐少许，植物油50克 生抽、黄豆酱油少许 矿泉水适量（有高汤更佳） 鸡精少许受大众喜爱越嚼越香的黄豆芽炖肉片的做法步骤
步骤 1
首先把黄豆芽择洗干净装入小盆中备用。
步骤 2
把五花猪肉切成5×3厘米的大薄片装盘备用。
步骤 3
把葱切片，小米辣、姜切丁装小碗备用。
步骤 4
铁锅放在炉子上烧热放植物油冒小放入小碗中的葱、姜、八角、小米辣和五花肉煸炒1分钟。
步骤 5
放入黄豆芽继续煸炒2分钟，加入生抽丶黄豆酱油、食盐，再煸炒1分钟后加入矿泉水。盖上锅盖炖。
步骤 6
小火炖15分钟打开盖放入鸡精出锅装大碗，齐活。
步骤 7
口味适中的一碗黄豆芽肉片成了。
受大众喜爱越嚼越香的黄豆芽炖肉片的小贴士
1，五花肉新鲜肥瘦适中 2，黄豆芽把根一定择干净。 3，炖得火侯掌握好不要太烂。 4，吃这个菜再吃油饼更搭。
菜谱创建时间：2022-04-03 16:44:21
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