第二节 花生栽培的生物学基础
第二讲 花生栽培的生物学基础
形态特征
生育期划分
形
态
特
征
根系
茎和分枝
叶片
花序和花
荚果和种子
根 系
花生根是由主根、侧根和次生侧根组成的圆锥根系。侧根和次生侧器发育有缺陷或生育条件(营养、温度、湿度)不适,子房柄机能受阻。
地下花(闭花):多位于植株第一对侧枝的基部节上,常为泥土掩盖,花数极少,具有短而弯曲的花萼管,小而关闭的淡黄色或白色花冠,一般能受精结实。
荚果和种子
荚果:
荚果顶端突出部分称果喙或果嘴。荚果各室间缩缢部位称果腰。荚果表面凸起的条纹称网纹。
荚果的形状因品种而异,是花生分类的重要特征之一。大体可以分以下类型:普通形;斧头形;葫芦形;蜂腰形;茧形;曲棍形;串珠形。
普通形:具两室,果腰浅,果嘴不明显或不甚明显。
果腰极浅,果嘴不明显——茧形;
果嘴明显,后室与前室形成一拐角——斧头形。
葫芦形:具两室,果腰深。
其中有一类,果腰深, 果形稍细长,称蜂腰形。
曲棍形:荚果在三室以上,各室间有束腰,果壳背部形成几个龙骨突起,先端一室稍向内弯曲,似拐棍,果嘴突出。
串珠形:荚果多在三定以上,名室间束腰极浅,排列像串珠。
花生荚果的不同形状
种子
种皮(花生衣)和胚(子叶、胚根、胚芽 ,胚轴)两部分组成。种皮有深红、紫红、粉红等,是区别品种的特征之一。
子叶两片,肥厚,重量和体积在种子中都占90%以上,是种子的主要部分。
胚芽由一个主芽和两个侧芽组成,位于两片子叶内侧。
胚根位于两片子叶之下,胚的末端。
胚轴为连接胚芽和胚根的部分。种子的形状有椭圆、圆锥形、三角形、桃形等,因品种而异。
种子生活力与形态颜色有关:胚芽突出生活力强,发芽快;脐部白生活力强,说明贮存时不受高温高湿的影响。
种子生活力与贮存环境条件有关:在10℃ 低温、干燥贮存,可存活10年;但在高温高湿条件下,1年就失去生活力。种子过分饱满,种子发芽也不容易。
生育期
划分
发芽出苗期
幼苗期
开花下针期
结荚饱果期
概念:从播种——50%的幼苗出土并展开第一片真叶。一般为10-15天。
发芽出苗期
发芽过程:
胚根先突破种皮向下形成主根,当胚根长到一定长度时,胚轴细胞迅速分裂并向上伸长将子叶、胚芽推向地表,与此同时,胚芽不断生长形成茎叶。
当第一片真叶出土并展开时称为出苗。当展开第3-4片复叶时,随即伸出第一对侧枝。
花生幼苗
花生的两片子叶呢?
是否会出土??
土壤松,播种较浅子叶可出土,相反子叶不出土留在土壤中;另外,在黑暗和阴天条件下两片子叶可出土。
所以,花生被称为是“子叶半出土”作物。子叶出土可转为绿色,进行光合作用,子叶留土影响侧枝发育,尤使第一对侧枝延迟生长,而影响幼苗素质,影响到结荚。
温度:发芽的最低温度在12-15℃,最适温度25-35℃,一般土温稳定在15℃时就可播种。
水分:种子吸收相当于本身重量50%左右的水分才能萌动,土壤最大持水量以50- 60%为宜。
氧气:由于种子内脂肪、蛋白质在发芽时需要转化,就必须有氧气参加,它比淀粉作物需要更多的氧气。
发芽所需条件
幼 苗 期
概念:花生从出苗到50%的植株开始开花(始花)这个阶段为幼苗期。一般为25-35天。
幼苗期长短:因品种,栽培环境条件不同而异:蔓生品种幼苗期长;温度低,幼苗期长。
幼苗期生长特点
以营养生长为主,表现在:
根系生长;
根瘤形成;
茎叶生长;
分枝形成;
花芽分化等。
花芽分化:花生花芽分化早在幼苗出土时就开始,但大量分化是在团棵期,团棵期形成的花芽所开的花,多数能结成饱满荚果的有效花。
花芽分化分为:
苞原基分化期,
萼片形成期,
雌雄蕊及花瓣形成期,
花粉、胚珠形成期。
一个花芽,从开始分化至开花,大约需20-25天左右。
温度:20℃左右为宜。
光照:花生是短日照作物,要求充足光照(株壮、枝多,节间紧凑、花芽分化良好)
水分:不需过多,保持土壤最大持水量的50-60%
养分: N素供应充足,促进茎叶生长,分枝多,有利根瘤的形成及花芽分化。P素能促进根系发育。K素促进输导组织的发育,增强光合作用。
幼苗期所需环境条件
开花下针期
从50%的植株开始开花——50%的植株出现鸡头状幼果的这段时期。一般要22-35天。
概念
生长特点
一方面大量开花下针,另一方面营养体迅速生长,干物质大量积累,是营养生长和生殖生长两旺阶段。
花生是无限开花习性,开花顺序自下而上,由内向外依次开放,也就是由低节位开向高节位,从近主茎向边缘开,呈螺旋形。
有效花的部位
开花习性
有效花占总花
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