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园艺植物病虫害防治技术项目1 植物病害与植物病原菌鉴定技术.ppt

花匠小妙招
2024-09-15 10:00

植物病害与植物病原菌鉴定技术知识点： 1、植物病害的概念和症状类型； 2、侵染性病原和非侵染性病原； 3、侵染性病害的发生发展和流行； 4、植物病害的诊断。任务1.1 植物病害症状及类型识别一、植物病害概念植物在生长发育过程中，或在种苗、球根、鲜切花和成株的贮藏及运输过程中，由于受到病原生物的侵染或不适宜环境因素的影响，生长发育受到抑制，正常生理代谢受到干扰，组织和器官遭到破坏，导致叶、花、果等器官变色、畸形和腐烂，甚至全株死亡，从而降低产量、质量及观赏价值，造成一定的经济、生态和社会损失，这种现象称为植物病害。植物病害的发生有一定的病理变化过程。植物遭受其他生物或不适宜环境条件的影响后，首先是生理病变，如呼吸作用和蒸腾作用的加强，同化作用的降低，酶活性的改变，以及水分和养分吸收与运转的失常等；其次是组织病变，如叶绿体或其他色素的增加或减少，细胞体积和数目的增减，维管束的堵塞，细胞壁的加厚，以及细胞和组织的坏死等；最后是形态病变，如根、茎、叶、花、果实的坏死、腐烂、畸形等。这一系列逐渐加深和持续发展的过程，称为病理变化过程，简称病理程序。对植物病害的理解曾存在两种不同的观点：经济学观点：认为植物是否生病是看其经济价值是否损失。生物学观点：认为植物是否生病，应从植物本身去考虑，其正常的生理机制是否受到干扰而形成了异常后果，至于病害是否需要防治则完全可以从其经济学的价值来考虑。二、植物病害的症状及类型植物感病后，在外部形态上所表现出来的不正常特征，称为病害的症状。症状按性质又可分为病状和病症。病状是指感病植物本身所表现出来的不正常状态。病症是指病原物在寄主植物发病部位产生的营养体和繁殖体等结构。 1、病状类型 1）变色植物病部细胞内的叶绿素形成受到抑制或被破坏，其他色素形成过多，从而表现出不正常的颜色。常见的有褪绿、黄化、花叶、白化及红化等。黄化花叶斑驳 2）坏死植物病部细胞和组织死亡，但不解体。常表现为斑点、叶枯、溃疡、枯梢、疮痂、立枯和猝倒等。斑点是最常见的病状，主要发生在茎叶果实等器官上，可根据颜色和形状进行分类。斑点溃疡疮痂 3）腐烂病部组织的细胞坏死并解体，原生质被破坏以致组织溃烂。如根腐、基腐、茎腐、果腐、花腐等。 4）萎蔫植物茎部或根部的维管束组织受害后，大量菌体或病原分泌的毒素堵塞或破坏导管，使水分运输受阻而引起植物凋萎枯死。萎蔫包括枯萎、黄萎和青枯。 5）畸形植物受病原物侵染后，引起植株局部器官的细胞数目增多，生长过渡或受抑制而畸形，造成徒长、矮缩、丛枝、瘤肿等。 2、病状类型 1）霉状物植物发病部位出现各种颜色的霉状物。可分为霜霉、青霉、灰霉、绵霉、黑霉、绿霉等。 2）粉状物植物发病部位出现各种颜色的粉状物，如白粉、黑粉。 3）锈状物发生在枝、干、叶、花、果等部位。病部产生锈黄色粉状物，或内含黄粉的疱状物或毛状物。菜豆锈病 4）点粒状物病部产生的黑色或褐色的点状、粒状物，是很多病原真菌繁殖器官的表现。大叶黄杨炭疽病 5）脓状物病部溢出的含细菌的脓状黏液，干燥后形成黄褐色胶粒或菌膜任务1.2 园艺植物病害的病原识别一、园艺植物病原真菌真菌在自然界分布很广，空气、水、土壤中都有存在。在植物病害中，真菌是一类最重要的病原，大约有80%以上的植物病害由真菌引起。真菌的个体发育分为营养阶段和繁殖阶段。即真菌先经过一定时期的营养生长，然后形成各种复杂的繁殖结构，产生孢子。 1、真菌的营养体真菌进行营养生长的菌体部分称为营养体。除极少数是原生质团或单细胞外，典型的营养体为纤细多枝的丝状体，单根细丝称为菌丝，菌丝可不断生长分枝，组成真菌菌体的一团菌丝称为菌丝体。菌丝通常呈圆管状，直径5~10μm，菌丝生长的长度是无限的。多数菌丝无色透明，有的老龄菌丝常呈现各种不同的颜色。高等真菌的菌丝有隔膜，称为有隔菌丝。低等真菌的菌丝一般无隔膜，称为无隔菌丝。菌丝是真菌获得养分的机构。真菌侵入寄主体内后，以菌丝在寄主细胞内或细胞间生长蔓延。生长在寄主细胞内的真菌，由菌丝细胞壁与寄主的原生质接触后，因渗透压的作用直接吸收养分；生长在寄主细胞间隙的真菌，以菌丝上形成的特殊器官——吸器，深入寄主细胞内吸收养分。吸器的形状由小球形、掌状、分枝状等。 2、真菌的繁殖体营养体生长到一定时期后所产生的繁殖器官称为繁殖体。真菌的繁殖方式分无性繁殖和有性繁殖，