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春季花药知多少

花匠小妙招
2024-12-27 13:42

花枝草蔓眼中开，小白长红越女腮。

——李贺《南园十三首·其一》

黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低。

——杜甫《江畔独步寻花》

春回大地，山花烂漫之际，不仅有一枝红杏，还有三生三世，十里桃花。花常以婀娜多姿、鲜艳动人的形态被人们作为观赏性植物，殊不知“十花九药”,花更是中药入药的佳品。

花与脾胃

中医认为脾主升，以运为健，喜燥恶湿；胃主降，以通为补，喜润恶燥。二者不耐苦寒、辛热，脾胃病患者多在脾胃虚弱的基础上兼有湿热、气滞、血瘀等病理改变，若使用清热祛湿、活血化瘀等中药或可产生苦寒伤胃、燥湿伤阴等副作用。《温病条辨》提出“治中焦如衡，非平不安”。其言之义治理中焦脾胃关键在于调理脾升胃降气机之平衡。花类药轻灵活泼，性味平和，气味芬芳、药性流通，对于调节脾胃气机升降甚是恰当。

花与女性

女子以肝为先天，以血为要。“气行则血行，气滞则血瘀”女性体阴，常易气郁血瘀。而花类药物气味芬芳，善行走窜，可疏散、行气、活血。班秀文教授认为，花类药凝本草之精华，轻灵清化，性味平和，擅长疏理气剂，调达气血，尤适合体质娇嫩，不堪药物偏颇之妇女使用。故花类药物对于治理妇科疾病和精神类疾病亦大有裨益。古人常言女子“人面桃花”“面若芙蓉”，此类美好比喻恰中经旨。因花生枝头，质地较轻，多具有上行向外透发之功用。故用来作药多能上行于面，可悦泽红颜、靓白肌肤、祛斑消疮。

玫瑰花

近代诗人秋瑾喻赞其“占得春光第一香”。女性常爱生闷气，易发生肝气郁结，疏泄失常导致的情志不舒，乳房少腹胀痛以及胃的各种不适。除此之外由于气血瘀滞所引起的痛经在女性中亦是常见。气血瘀滞还可引起色素沉着色斑等问题。

玫瑰花味甘、微苦，性温。归肝、脾、胃经，其花香馥郁，有行气解郁、活血止痛之功效。《本草正义》云：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣痛窒滞，而绝无辛温刚燥之弊。”《食物本草》：“主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。”不仅可以治疗肝郁气滞引起的胃痛，还可调理气血不畅所致的痛经。现代药理研究，玫瑰花具有非常好的美容养颜功效，可美白、抗皱、祛斑。此外，玫瑰花亦具有良好的助消化、消脂的功效，有减肥之用。值得注意的是玫瑰花药性偏温，阴虚体质不建议使用，肝郁有热者可与栀子一同使用。

绿萼梅

范成大《梅谱》：“绿萼梅。凡梅花跗蒂皆绛紫色，惟此纯绿，枝梗亦青，特为清高，好事者比之九嶷仙人萼绿花。”绿萼梅也叫白梅花，其色淡雅，气清香，令人赏心悦目。

绿萼梅味酸、涩，性平。归肝、肺、胃经。有平肝和胃，调畅气机，和中化痰的功效。《本草纲目拾遗》曰：“开胃散郁，煮粥食，助清阳之气上升，蒸露点茶，生津止渴，解暑涤烦。”也就是说在心情烦郁且食欲不佳，胃部胀满不适时，可取绿萼梅点茶，煮粥，不仅可以缓解胃部不适，增进食欲，亦能疏解情绪，条达肝气。绿萼梅还可以用来治疗梅核气。其性平，不苦寒也不温燥，无论体质寒热皆可使用。

辛夷花

王安石曾赞道：“试问春风何处好？辛夷如雪柘冈西。”春季外出游玩踏青之际，易吸入花粉导致过敏性疾病，或减衣过快感受风寒之邪，出现头痛鼻塞等症状。辛夷花味辛性温，入肺、胃经，可散风寒、通鼻窍。《本草纲目》记载：“辛夷之辛温，走气而入肺，能助胃中清阳上行，所以能温中，去面目鼻之病”。因此，若感冒时觉得鼻塞头痛，不妨用点辛香温散的辛夷花，可宣痛鼻窍、发散风寒。外用可研末塞鼻或水浸蒸馏滴鼻，内服煎汤即可。性味辛温，故阴虚火旺者忌服。

玳玳花

“村园门巷多相似，处处春风枳壳花。”枳花盛开，散发阵阵芳香。玳玳花也叫枳壳花，就是中药枳壳的花。白而淡雅，洁白无瑕。其味甘，微苦，性平，具备中药枳壳理气宽胸的作用。又因其香气浓郁，可和胃止呕。《饮片新参》谓其“理气宽胸，开胃止呕。”可用于胸腹闷痛、食积不化、呕吐少食。因此，若因肝气郁结，郁闷不乐导致胃脘不适满闷，恶心欲呕、食欲不振，玳玳花是有很好的治疗作用的。此外，玳玳花可镇定心情，缓解紧张不安的情绪，在减肥美容方面亦有功效。可代茶饮，亦可与玫瑰花、绿萼梅等花同用。