鱼腥草,又叫折耳根,有清热解毒等多重功效,凉拌吃味道清凉,能增进食欲。
做法:
用料:鱼腥草,食用盐,味精,生姜,大蒜,酱油,辣椒油
做法:
1:鱼腥草去根,去须,清水冲洗干净切段,叶子摘下来就可以,不用切碎。
2:加入食用盐,味精,生姜挤点汁水,大蒜切末,一点酱油,辣椒油拌匀即可。
不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒油。
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