清蒸花鱼儿的做法
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食材明细
主料花鱼儿200克辅料葱姜适量配料油盐酱适量清淡口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度清蒸花鱼儿的做法步骤
1
花鱼儿去鳞，剖肚，去内脏。
2
洗干净的花鱼儿，背上划几刀，方便蒸熟。
3
花鱼儿放盘中，加上料酒，葱姜。
4
上锅蒸熟即可。
小窍门
因为是清蒸，尚未放任何咸味，吃的时候，须蘸酱油之类。
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所属分类：热菜
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