PAGE 1 PAGE 1 第1节 观赏植物采收技术 欣赏植物采收方法准时间、技术 欣赏植物采后生理与技术第0章绪论第1章欣赏植物采后生理概论第2章欣赏植物采后技术概论2第3章欣赏植物产品质量和质量标准第4章欣赏植物采后技术各论 欣赏植物采收方法准时间、技术 第2章欣赏植物采后技术概论第1节欣赏植物采收技术第2节鲜切花保鲜剂处理技术第3节欣赏植物产品分级和包装技术第4节鲜切花预冷技术第5节鲜切花贮藏技术第6节鲜切花运输技术第7节欣赏植物产品批发和营销技术 欣赏植物采收方法准时间、技术 第2章欣赏植物采后技术概论第1节欣赏植物采收技术第2节鲜切花保鲜剂处理技术第3节欣赏植物产品分级和包装技术第4节鲜切花预冷技术第5节鲜切花贮藏技术第6节鲜切花运输技术第7节欣赏植物产品批发和营销技术 欣赏植物采收方法准时间、技术 第1节欣赏植物采收技术1.1鲜切花1.2盆花类1.3种球类1.4种苗类1.5种子类 欣赏植物采收方法准时间、技术 第1节欣赏植物采收技术1.1鲜切花1.2盆花类1.3种球类1.4种苗类1.5种子类 欣赏植物采收方法准时间、技术 1.1鲜切花鲜切花(cutflowers):自活体植株上剪切下来专供插鲜切花花及花艺设计用的枝、果的统称,花及花艺设计用的枝、叶、花、果的统称,其内可包括鲜切花、切叶、鲜切花、切叶、切枝和切果等 图切花生产 欣赏植物采收方法准时间、技术 1.1鲜切花 1.1.1采收标准的确定原则1.1.2采收标准1.1.3采收时间1.1.4采收方法 欣赏植物采收方法准时间、技术 1.1.1采收标准的确定原则因植物种类、品种、季节、环境条件、因植物种类、品种、季节、环境条件、距离市场远近和消费者的特别要求而异到达消费者手中时,到达消费者手中时,产品处于最佳状态有足够长的货架期 欣赏植物采收方法准时间、技术 1.1.2采收标准月季:花萼和花瓣香石竹:花瓣与花萼,香石竹:花瓣与花萼,花瓣松散状况唐菖蒲:小花显色、唐菖蒲:小花显色、花瓣开放菊花:舌状花开放状况补血草:花朵着色状况,小花盛开率补血草:花朵着色状况,满天星:满天星:小花开放比率非洲菊:花心管状花雌蕊开放状况非洲菊:百合(亚洲型)基部第一花苞显色、百合(亚洲型):基部第一花苞显色、膨胀状况郁金香:花苞显色、膨胀、郁金香:花苞显色、膨胀、开绽状况小苍兰:小苍兰:基部第一花苞开绽状况 欣赏植物采收方法准时间、技术 1.1.2采收标准——月季切花 1 2 3 4 5 6图月季切花开放级数 欣赏植物采收方法准时间、技术 1.1.2采收标准——月季切花开花指数1:花萼略有松散,花萼略有松散,适合于远距离运输和贮藏开花指数2:花瓣伸出萼片,花瓣伸出萼片,可以兼做远距离和近距离运输开花指数3:外层花瓣开头松散,外层花瓣开头松散,适合于近距离运输和就近批发出售开花指数4:内层花瓣开头松散,内层花瓣开头松散,必需就近很快出售 欣赏植物采收方法准时间、技术 1.1.2采收标准——香石竹切花 1 2 3 4 5 6 图香石竹 切花开放级数 欣赏植物采收方法准时间、技术 1.1.2采收标准——香石竹切花开花指数1:开花指数:花瓣伸出萼片不足1cm,呈直立状,适合于远距离运输,呈直立状,花瓣伸出萼片不足和贮藏开花指数2:开花指数:花瓣伸出萼片1cm以上,且略有松散,可以兼做远距离和以上,且略有松散,花瓣伸出萼片以上近距离运输开花指数3:开花指数:花瓣松散,小于水平线,花瓣松散,小于水平线,适合于近距离运输和就近批发出售开花指数4:开花指数:花瓣全面松散,接近水平,花瓣全面松散,接近水平,必需就近很快出售 欣赏植物采收方法准时间、技术 1.1.2采收标准——菊花切花 1 2 3 4 5 6 图切花菊开放级数 欣赏植物采收方法准时间、技术 1.1.2采收标准——菊花切花开花指数1:舌状花序紧抱,个外层花瓣开头伸出,舌状花序紧抱,其中1-2个外层花瓣开头伸出,适合于远距离运输和贮藏开花指数2:舌状花外层开头松散,可以兼做远距离和近距离运输舌状花外层开头松散,开花指数3:舌状花最外两层都以开展,舌状花最外两层都以开展,适合于近距离运输
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