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蚝油西兰花苹果树的做法

花匠小妙招
2024-12-28 22:38

蚝油西兰花苹果树

食材用料

蚝油西兰花苹果树的做法

1.准备好食材。

2.西兰花洗净摘小朵。

3.锅里加少许盐将西兰花焯水。

4.樱桃小萝卜对半切开。

5.将焯好的西兰花和樱桃萝卜放入少许蚝油拌匀。

6.腌制片刻至入味。

7.将紫菜泡发拌入少许蚝油。

8.将紫菜摆成树干形状。

9.西兰花摆在合适位置做树叶。

10.放上樱桃萝卜装饰即可，小蘑菇的做法在我前面的菜谱有。

小贴士

蚝油：1.蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料；2.蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美；3.蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。

萝卜：性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味，对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有药用价值，萝卜醇提取物有抗菌作用。萝卜汁液可防止胆结石形成。所含的粗纤维和木质素化合物有抗癌作用。

西兰花：具有抗癌防癌、清化血管、解毒肝脏、美白淡斑、含丰富的维K、维C。

紫菜1.营养丰富，含碘量很高，可用于*”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和*水肿的辅助食品3.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量4.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。