鱿鱼花煮多久才熟

• 花匠小妙招
• 2024-12-29 13:28

鱿鱼花煮多久才熟

精选回答

鱿鱼花煮十分钟左右才熟。鱿鱼花烫煮的时间需要控制在十分钟左右，以防肉质过老。另外若是完整的鱿鱼，其煮制的时间需要在15至20分钟左右，以保证鱿鱼内部熟透，从而不影响食用。新鲜鱿鱼花是一道菜品，主要材料是鱿鱼，配料是青椒、西红柿，调料为食用油、大葱、食用盐等，通过炒制、勾芡的做法而成。

鱿鱼花经过大火爆炒口感更好，更加鲜美多汁，搭配清新微甜的甜椒和青椒，口感和味道层次十分丰富，大人小孩都很喜欢吃，成品颜色相当漂亮，味道更是鲜嫩、可口。

鱿鱼花的烹饪方法：

1、200克鱿鱼花自然解冻，洗净后沥干水分。青椒洗净切块。

2、入大喜大黑椒烤肉酱抓拌，静置10-30分钟。

3、锅内入油，爆香蒜末。入胡萝卜翻炒至断生。

4、入鱿鱼花和青椒碎翻炒至鱿鱼花卷起。中途不用加水，沿着锅边淋入少许料酒。

5、盖锅盖焖煮2分钟。

6、最后淋入淀粉水（淀粉1勺+水2勺），翻炒至酱汁浓稠即可。品尝酌情加盐。

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