渐变水果冰沙的制作技巧
1、渐变水果冰沙的制作技巧
1、首先把切好的樱桃放在冰箱里冷冻8个小时。
2、接着把樱桃打碎，一半装杯，一半放入冰箱里冷冻。
3、然后把剩下的加入酸奶继续搅拌，再装杯放入冰箱冷冻。
4、最后在最上面一层倒入酸奶。
5、这样，樱桃渐变冰沙就完成了。
6、其他水果的做法同上，这样就可以做出很多种口味和颜色的水果渐变冰沙了。
2、街边水果冰粥的做法
1、将黑米和糯米放在一起淘洗干净，泡4小时以上。（黑米没有什么粘性，需要放点糯米或是大米粥才能粘稠）
2、在锅里放水烧开，放入泡好的米，用勺子搅动可以使粥更粘稠。
3、在煮30分钟左右放入冰糖煮至融合即可关火晾凉。（粥晾凉后放冰箱冷藏，吃的时候取出）
4、将芒果、猕猴桃、火龙果去皮，用刀划成小块备用。（水果可以根据自己的喜好添加）
5、最后把煮好晾凉的粥盛到碗里，放上水果即可食用。
3、贵州水果冰粉制作方法
1、将冰粉粉倒进器皿中，加沸水化开，用筷子不断地拌和2分鐘，待凉预留；甜瓜削皮、去籽，切成小丁，放进乐扣乐扣便当盒中；倒进晾凉的冰粉水。
2、盖上盖，入冷藏室；蓝莓干、枸杞子、薄荷草清洗预留；将冻好的新鲜水果冰粉取下，放小盘子中，加纯蜂蜜及少量凉白开水，洒适当蓝莓干、枸杞子，装点上薄荷草就可以。
文章来源：http://m.haoli6.com/zx_41c11cAA28987ca8.htm
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