首页 > 分享 > 7.5g茉莉花茶=8只茶冰糕?手把手教你制作清新爽口的茶冰品!

7.5g茉莉花茶=8只茶冰糕?手把手教你制作清新爽口的茶冰品!

今日立秋,虽说是秋季的第一个节气,但并不意味着天气马上就凉爽了,仍有“秋老虎”的酷热余威,出门五分钟,流汗俩小时,也是毫不夸张!酷热难耐的时候,最能带来健康又解暑的莫过于茶了,但考虑到已经给茶友们分享过一些茶调饮的制作了,今天就索性来点不一样的——教大家用茉莉花茶制作几款清新解暑的茶冰品,一起来降降温吧!茉莉花茶冰糕

难度指数:☆

材料准备:

茉莉花茶7.5g,水750ml,糖100g。

制作步骤:

1、煮茶5分钟;

2、茶汤、水、糖混合后冷冻4小时以上,取出即可。

PS:可做约8支冰糕。

赏味:原料准备,制作步骤虽说简单,但入口就有强烈的茉莉花清香,不同于一般甜腻的冰糕,咬一口似乎有茉莉花在唇齿间绽放,并且冰糕外表透亮颜值高,能清楚地看见茶叶,看着就觉得温度低了好几度呢。茉莉花茶冰沙

难度指数:☆材料准备:茉莉花茶茶汤适量、白糖适量、水适量,冰块格子、冰沙机等。制作步骤:1、( 冰沙 ):将茶汤冷冻成冰块后,放入冰沙机打成冰沙;2、( 糖浆 ):再将白糖加入部分茶汤中,大火加热待白糖完全融化,液体开始粘稠呈现糖浆状;3、( 淋汁 ):将糖浆倒入打好的沙冰中即可。PS:糖水比例1比1(也可根据个人喜好制作)赏味:冰沙绵密,入口仿佛又化作茶汤,顺滑、鲜甜,吃上一口回甘猛烈,清新花香在口中久久停留,像是身处茉莉花丛中一般。茉莉花茶冰激凌

难度指数:☆☆☆材料准备:茉莉花茶茶汤200ml,奶油100ml,全脂牛奶100ml,白糖80g,蛋黄2个。制作步骤:1、将奶油、牛奶倒入锅中加热;

2、蛋黄与白糖混合搅拌至蛋黄发白;

3、将步骤1制好的一部分倒入步骤2中,充分融化后待用;4、将步骤3倒入步骤1中,加热到82度或观察液体微起泡沫尚未沸腾时即可加入茶汤;5、放入冰箱冷冻。

赏味:口感细腻,奶味纯正,但因茶汤的加入就算久吃也不觉甜腻,这是一款让人感受到幸福和清新气息的甜品。

相关知识

茉莉花茶属于什么茶种
茉莉花茶是什么茶
茉莉花茶花草茶,茉莉花茶的种类多的你想不到
茉莉花茶是什么茶?不止是花茶!
如何选购高品质的茉莉花茶?专业购茶指南,必看!
女性养生茉莉花茶,茉莉茶属于什么茶
正品花草茶批发 茉莉花茶 特价销售
供应茉莉花茶,花草茶,花果茶,美容养颜茶招商代理
茉莉花茶属于什么茶类
茉莉花茶属于什么茶 茉莉花茶是什么茶

网址: 7.5g茉莉花茶=8只茶冰糕?手把手教你制作清新爽口的茶冰品! https://m.huajiangbk.com/newsview721431.html

所属分类:花卉
上一篇: 栀子花的栽培与花茶窨制试验
下一篇: 栀子金花茶的制作方法