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菜花有哪些营养价值?

vicky1188992017-02-04 15:16:33

菜花有哪些营养价值?

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mb42381915

mb423819152017-02-04 15:18:16向我提问

1.菜花的含水量高达90%以上,而且热量较低,用菜花榨汁,每杯240毫升,热量仅23~32千卡。
2.与其他大多数的同品种相比,白色的菜花含有低量的维生素A。
3.每一杯熟菜花汁提供的维生素C跟一个橘子相等。生的菜花比熟的的菜花至少能多提供20%的维生素C。
4.菜花是含有类黄酮最多的食物之一。
5.菜花含有丰富的维生素K。

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回答(1条)

mb423819152017-02-04 15:18:06向我提问

1.菜花的含水量高达90%以上,而且热量较低,用菜花榨汁,每杯240毫升,热量仅23~32千卡。
2.与其他大多数的同品种相比,白色的菜花含有低量的维生素A。
3.每一杯熟菜花汁提供的维生素C跟一个橘子相等。生的菜花比熟的的菜花至少能多提供20%的维生素C。
4.菜花是含有类黄酮最多的食物之一。
5.菜花含有丰富的维生素K。

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