“水萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。它还有增加机体免疫力,促进胃肠蠕动,降低血脂、软化血管、稳定血压的作用。而且生吃萝卜还可以消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。”
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准备材料
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萝卜切去头、尾
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垂直切十字花刀:竖切
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横切
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如果怕切断就两边加上两根筷子再切
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山楂糕用磨具压出花的形状
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把切好的萝卜、山楂糕加入适量的醋、糖拌匀,放置半小时就可以吃了。
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摆盘
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漂亮吧
山楂糕是酸的,所以加白醋的时候不能加太多,以免过酸。
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