花卉栽培原理与实用技术
spContent=有多少爱美的天性，就有多少爱花的心灵。花有颜，花中自有颜如玉；花有价，花中自有黄金屋；花有灵，花中自有智慧海。带着对自然的热爱、对科学的追求、对艺术的向往，我们愿陪您走进花花世界，一同分享秋日浪漫，姹紫嫣红！
有多少爱美的天性，就有多少爱花的心灵。花有颜，花中自有颜如玉；花有价，花中自有黄金屋；花有灵，花中自有智慧海。带着对自然的热爱、对科学的追求、对艺术的向往，我们愿陪您走进花花世界，一同分享秋日浪漫，姹紫嫣红！
—— 课程团队
课程概述
花卉栽培原理与实用技术
花卉栽培原理与实用技术是园艺学中的一个部门学科，是以各种花卉为研究对象，包括花卉的种质资源及分布、花卉的分类、花卉的生长与发育、花卉与环境条件的关系、花卉栽培的设施、花卉的繁殖、花卉的栽培管理、花卉的应用等理论与技术的科学。在先修课程——植物学和植物生理学的基础上，了解掌握花卉的特征特性、繁殖养护。通过本课程学习，要求学生了解我国及世界花卉发展现状，了解花卉的分类，生物学特性及生长发育规律等基础理论，熟知常见花卉特征习性，掌握各种花卉的繁殖方法和栽培技术，并能进行基本的花卉应用。
授课目标
1、通过学习使学生能较全面地了解花卉的分类，分布、生长发育规律、生物学特性及与外界环境条件的关系等理论知识，较全面地了解花卉种类的形态特征、原产地、生长及生态习性等，为种类繁多的花卉识别打下基础。
2、掌握主要花卉的繁殖技术和栽培技术，并了解国外的先进技术。
3、通过实习实验能较好地识别种类花卉，并掌握其主要繁殖栽培及应用方面的基本技能。
成绩 要求
课程成绩由3部分组成：
1.单元测验成绩（占50%）：采用选择、判断等客观题。
2.笔记及作业上传（占40%）：在规定时间内完成笔记及作业上传。
3.回答课程相关问题（占10%）
证书要求：
合格证书：总成绩60-79分
优秀证书：总成绩80-100分
证书形式：认证证书。
课程大纲
第1章 绪论
20190921上新：花卉的别样美（双语字幕 ）
1.1花卉与花卉学
1.2花卉的美（上）
1.3花卉的美（下）
1.4花卉的社会效益
1.5花卉的经济效益
1.6中国花卉业的特点
1.7世界花卉业的趋势
第1章 绪论 单元测验
第2章 花卉的多样性与分类
2.6 花卉按温度需求分类
2.1 花卉资源的多样性
2.2 花卉按生态习性综合分类
2.3 花卉按用途分类
2.4 花卉按观赏部位分类
2.5 花卉按水分需求分类
第2章 花卉的多样性与分类 单元测验
分享第1章 2018年春15级园林专业获奖报告
01 菊-李蓝-园林1501-三等奖
02 风信子-吴沐谦-园林1503-三等奖
03 石蒜-袁月-园林1503-一等奖
04 荷花-颜蓓-园林1501-三等奖
05 薄荷-彭文秀-园林1504-三等奖
06 芍药-张娜-园林1502-二等奖
07 香豌豆-张冰洁-园林1503-二等奖
08 茉莉-殷倩-园林1504-三等奖
09 睡莲-金子心-园林1502-三等奖
10 绿绒蒿-金晨昊-园林1503-三等奖
11 鸢尾-梅宇-园林1504-二等奖
12 鹤望兰-徐郅卓-园林1501-二等奖
13 鹤望兰-欧哲-园林1504-一等奖
14 莲瓣兰-胡星-园林1502-三等奖
15 荷花-张梦菲 -园林1502-二等奖
16 马蹄莲-马依雨-园林1504-三等奖
17 兰-李思韬-园林1501-一等奖
18 鸡冠花-刘春玲-园林1503-二等奖
19 红花酢浆草-李亚丽-园林1501-二等奖
20 肾蕨-周旭东-园林1502-三等奖
第3章 花卉生长发育与环境
3.1 花卉生长发育过程及其规律
3.2 花卉花芽分化的类型
3.3 温度对花卉生长发育的影响
3.4 光照对花卉生长发育的影响
3.5 水分对花卉生长发育的影响
3.6 土壤对花卉生长发育的影响
3.7 空气对花卉生长发育的影响
第3章 花卉生长发育与环境 单元测验
第4章 花卉的繁殖
4.1 花卉的繁殖概述
4.2 花卉种子的来源、成熟与采收
4.3 种子的寿命与贮藏
4.4 种子休眠与解除
4.5 有性繁殖的方法与技术1
4.6 有性繁殖的方法与技术2
4.7 扦插繁殖
4.8 嫁接繁殖的成活原理及影响因素
4.9 嫁接的方法与技术
4.10 分生繁殖和压条繁殖
4.11 组织培养繁殖
第四章 花卉的繁殖 单元测验
第5章 花卉的栽培管理
5.1 露地花卉栽培管理1——土壤的选择与管理
5.2 露地花卉栽培管理2——水肥管理
5.3 露地花卉栽培管理3——杂草防除、整形修剪与越冬越夏管理
5.4 盆花栽培管理1——花盆与培养土的准备、上盆、换盆等
5.5 盆花栽培管理2——水肥管理
5.6 切花栽培管理
5.7 花卉的无土栽培1——概念、特点与栽培方式
5.8 花卉的无土栽培2——基质与营养液
5.9 花期调控的概念与意义
5.10 花期调控技术1——一般园艺措施
5.11 花期调控技术2——温度处理
5.12 花期调控技术3——光照处理
5.13 花期调控技术4——植物生长调节剂的应用
第5章 花卉的栽培管理 单元测验
第6章 花卉的园林应用
6.1花卉的应用概述
6.2花坛与盛花花坛
6.3图案花坛
6.4彩结花坛
6.5花坛的分类
6.6花坛的设计
6.7花境
6.8花丛与花海
6.9花台与花池
6.10岩石园与水景园
6.11垂直绿化
6.12地被与草坪
20190425 上海辰山植物园旱溪花境实习录播：结合华中农业大学慕课学生的花卉学实习，选择花卉园林应用的优秀案例——上海辰山植物园旱溪花境，进行现场调查。通过分析旱溪花境的选址、设计及花卉应用的特点，综合评价其花卉应用的效果，为慕课学员了解花卉的园林应用设计、欣赏等提供学习和参考。
第6章 花卉的应用 单元测验
第7章 一、二年生花卉
7.1 一、二年生花卉概述（上）
7.2 一、二年生花卉概述（下）
7.3 一、二年生花卉—— 一串红
7.4 一、二年生花卉——矮牵牛和大花三色堇
7.5 一、二年生花卉——翠菊
7.6 一、二年生花卉——半支莲
7.7 一、二年生花卉——瓜叶菊
7.8 一、二年生花卉——万寿菊和波斯菊
7.9 一、二年生花卉——石竹
7.10 一、二年生花卉——百日草等
第7章 单元测验
第8章 宿根花卉
8.1 宿根花卉定义范畴与特点
8.2 菊花
8.3 菊花的品种分类
8.4 香石竹
8.5 芍药
8.6 芍药的种类与品种
8.7 鸢尾类
8.8 鸢尾类辨认与区分
8.9 花烛属
8.10 君子兰属
8.11 君子兰属赏析
8.12 其他宿根花卉
第8章 单元测验
第9章 球根花卉
9.1 球根花卉的概念和分类
9.2 球根花卉的栽培与应用
9.3百合科球根花卉-百合（上）
9.4百合科球根花卉-百合（下）
9.5百合科球根花卉郁金香
9.6其他百合科球根花卉
9.7鸢尾科球根花卉
9.8石蒜科球根花卉-水仙
9.9其他石蒜科球根花卉
9.10其他球根花卉
第9章 单元测试
第10章 室内观叶植物
10.1室内观叶植物的定义与功能
10.2室内观叶植物分类
10.3室内观叶植物的栽培与繁殖
10.4常见室内观叶植物——蕨类（上）
10.5常见室内观叶植物——蕨类（下）
10.6常见室内观叶植物——凤梨科（上）
10.7常见室内观叶植物——凤梨科（下）
10.8常见室内观叶植物——竹芋科
10.9常见室内观叶植物——天南星科（上）
10.10常见室内观叶植物——天南星科（中）
10.11常见室内观叶植物——天南星科（下）
10.12常见室内观叶植物——龙舌兰科（上）
10.13常见室内观叶植物——龙舌兰科（下）
10.14常见室内观叶植物——百合科
10.15常见室内观叶植物——棕榈科
10.16其他常见室内观叶植物
第10章 单元测试
第11章 多浆植物
11.1 多浆植物的概念、特点与分类
11.2 多浆植物的繁殖
11.3 多浆植物的栽培管理
11.4 常见多浆植物（仙人掌科）
11.5 常见多浆植物（景天科）
第11章 多浆植物
分享第2章 2019年春16级园林专业获奖报告
07-唐菖蒲-包是杰-园林1601班-三等奖
04-郁金香-王一鸣-园林1602班-一等奖
14-蜀葵-张丽平-园林1602班-一等奖
20-阿拉伯婆婆纳-钟浩-园林1604班-三等奖
03-睡莲-魏振宇-园林1603班-三等奖
06-茑萝-陆毅洁-园林1602班-三等奖
19-柳穿鱼-易于歆-园林1604班-三等奖
08-酢浆草-余周婧-园林1604班-二等奖
05-凤仙花-刘梅华-园林1601班-三等奖
09-大丽花-张健-园林1601班-二等奖
17-铁线蕨-潘辉-园林1602班-三等奖
18-花菱草-孙阳-园林1603班-二等奖
02-春星韭-刘蕾-园林1604班-三等奖
16-虞美人-叶雅慧-园林1603班-二等奖
12-水仙 -张明明-园林1603班-二等奖
13-绣球-赵伶艳-园林1601班-二等奖
01-百合-赵芳梦-园林1602班-二等奖
10-洋桔梗-盛雯婧-园林1601班-三等奖
11-吊兰-崔鹏豪-园林1603班-一等奖
15-喜林草-钱天宇-园林1604班-三等奖
第12章 兰科花卉
12.1兰科花卉概述
12.2兰科花卉的分类
12.3兰科花卉的传粉
12.4兰科花卉的繁育
12.5国兰的欣赏与应用
12.6洋兰的欣赏与应用
第12章 单元测验
第13章 水生花卉
13.1 水生花卉的定义、作用及类型
13.2 水生花卉的生态习性及繁殖栽培
13.3 常见水生花卉——荷花
13.4 其他常见水生花卉
13.5 水生花卉的园林应用
第13章 水生花卉
分享第3章 2019年秋景园1702分享报告
19-雪绒花-刘星园
28-紫罗兰-颜明珠
29-郁金香-李欣钰
18-雏菊-蒋思源
27-薰衣草-贾天丰
08-虞美人-于坤宏
06-香雪球-曲诗语
11-红花石蒜-赵明明
17-波斯菊-吕新雨 TOP6
01-虞美人-王琼璇
03-矢车菊-高文婷 TOP6
20-满天星-曾星月
13-百日草-莫文杰
10-红花石蒜-张冰洁 TOP6
24-洋桔梗-姜馨宇
22-紫罗兰-涂静萱
04-薰衣草-王玥
02-柳穿鱼-梁敏
09-三色堇-王嘉宇
07-向日葵-张佳琦
12-茉莉-黄晗昱
21-春兰-刘晗 TOP6
05-向日葵-胡浩之 TOP6
23-昙花-王思琪
25-松果菊-谭臣竹
16-龙舌兰-刘俊鑫
26-昙花-杨必耕
14-铃兰-王漪雯
15-中国水仙-魏雪妍 TOP6
预备知识
参考资料
1. 包满珠. 花卉学（第3版）. 北京：中国农业出版社，2013
2. John M. Dole, Harold F. Wilkins. Floriculture: Principles and Species (2nd Edition). New Jersey: Prentice Hall, 2005
3. 刘燕. 园林花卉学（第3版）. 北京：中国林业出版社，2016
4. 陈发棣，房伟民. 花卉栽培学. 北京：中国农业出版社，2016
5. 董丽. 园林花卉应用设计（第3版）. 北京：中国林业出版社，2015
6. 柴慈江，胡惠蓉. 花卉艺术学——插花 盆景 压花. 北京：中国农业出版社，2012
7. 杨秋生，李振宇主译. [英]克里斯托弗·布里克尔著.世界园林植物与花卉百科全书. 郑州：河南科学技术出版社，2012
8. Steven M. Still. Manual of herbaceous ornamental plants (4th Edition). Illinois: Stripes Publishing Company, 1994
9. David Stuart. The plants that shaped our gardens. London: Frances Lincoln Ltd, Harvard University Press, 2002
10. Buschman J.C.M. Forcing flower bulbs. the Netherlands, Hillegom: International Flower Bulb Center, 2002
11. Mark Cullen. Canadian garden design: ideas and inspirations for your garden. Canada, Ontario: Penguin Group, 1999
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