【39360005】内蒙古牧区鲜乳及乳制品中有益微生物的分离与开发研究 国家自然基金项目
内蒙古牧区鲜乳及乳制品中有益微生物的分离与开发研究
项目批准号： 39360005
批准年份： 1993
学科分类： C0106.微生物与环境互作
项目负责人： 乌尼
资助类别： 地区科学基金项目
负责人职称： 教授
依托单位： 内蒙古农业大学
资助金额： 4万元
关键词： 有益微生物;分离与开发;地方乳制品
起止时间： 1994-01-01到1996-12-31
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序号 标题 类型 作者 1 阿鲁科尔沁牧区牛乳中乳酸菌生物学特性的研究——乳杆菌属的鉴定. 期刊论文 敖敦格日勒|李少英等| 2 内蒙古五个牧业旗乳样的采集及其乳酸菌分离与保存的方法 期刊论文 李少英|孟克毕力格等| 3 鄂温克牧区传统乳及乳制品加工方法的调查研究 期刊论文 孟克毕力格|王琦等| 4 海拉尔河流域牧区乳样中乳杆菌生物学特性的研究 期刊论文 周雨霞|张爱荣等| 5 都尔伯特半荒漠草原牧区绵山羊乳及其乳制品中乳杆菌的生物学特性的研究 期刊论文 袁清珠|李少英等| 6 两株干酪乳杆菌的鉴定及其抑菌性的研究 期刊论文 雷霞|周雨霞等| 7 牧区乳样的采集及其分离与保存的方法 期刊论文 敖敦格日勒|王琦等| 8 都尔伯特半荒漠草原牧区绵山羊乳及其乳制品中乳酸球菌的分离鉴定 期刊论文 袁清珠|李少英等| 9 通辽市牧区传统乳及乳制品中乳杆菌的分离鉴定 期刊论文 旭日花|周雨霞等| 10 内蒙古克鲁伦河流域牧区乳及乳制品中乳酸球菌的分离及其鉴定 期刊论文 吴太平|王瑞英等| 11 呼伦贝尔市牧区传统乳制品中乳酸球菌的分离鉴定 期刊论文 雷霞|贾旭等| 12 贺兰山地和腾格里沙漠牧区山羊乳中乳酸球菌的分离及其生物学特性的研究 期刊论文 白贵蓉|李少英等| 13 内蒙古锡林郭勒盟两个旗乳及乳制品中乳杆菌的分离与鉴定 期刊论文 敖敦格日勒|王琦等| 14 锡盟某旗乳及乳制品中乳杆菌生物学特性的研究 期刊论文 王琦|敖敦格日勒等| 15 锡林高勒流域牧区乳及乳制品中明串珠菌的分离及其鉴定 期刊论文 王琦|敖敦格日勒等| 16 都尔伯特半荒漠草原牧区绵山羊乳及其乳制品中双歧杆菌的生物学特性的研究 期刊论文 袁清珠|李少英等| 17 马奶酒中乳酸菌的分离及其生物学特性的研究. 期刊论文 李少英|乌尼| 18 阿鲁科尔沁牧区牛乳中乳酸菌生物学特性的研究——肠球菌属的鉴定. 期刊论文 敖敦格日勒|李少英等| 19 毛乌素沙漠牧区乳制品中乳酸杆菌的分离及其生物学特性的研究 . 期刊论文 李少英|敖敦格日勒等| 20 毛乌素沙漠牧区乳制品中乳酸球菌的分离及其生物学特性的研究. 期刊论文 李少英|敖敦格日勒等| 21 巴彦淖尔盟乌拉特后旗山羊乳及乳制品中乳杆菌的分离鉴定及其生物学特性的研究 期刊论文 贾旭|周雨霞等| 22 锡林高勒河流域牧区乳制品中乳杆菌的分离及其生物学特性的研究 期刊论文 王琦|敖敦格日勒等| 23 内蒙古半荒漠草原牧区乳样中酵母菌的分离鉴定 期刊论文 敖敦格日勒|李少英等| 24 内蒙古牧区民族乳制品的种类及制造工艺 期刊论文 乌尼|敖敦格日勒等| 25 贺兰山地和腾格里沙漠牧区山羊乳中乳酸杆菌的分离及其生物学特性的研究 期刊论文 白贵蓉|李少英等| 26 内蒙古地区乳制品中乳酸菌的分离、鉴定 期刊论文 王琦|周雨霞等| 27 内蒙古双峰驼乳及乳制品中乳酸球菌的分离及其生物学特性的研究. 期刊论文 孟克毕力格|敖敦格日勒等| 28 内蒙古双峰驼乳及乳制品中乳杆菌的分离及其生物学特性的研究. 期刊论文 孟克毕力格|敖敦格日勒等| 29 内蒙古牧区乳及乳制品样品的采集及其中乳酸菌的分离与保存. 期刊论文 乌尼|李少英等| 30 牧民家庭环境与乳酸菌的分离 期刊论文 王琦|李少英等|查看更多信息请先登录或注册
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