准备好各种材料,我用的是六年的陈皮,一小片就够了,千万不能多。
1.5杯红豆,1杯血糯米,淘洗干净。
把它们焯个水,水开后煮5分钟左右,泡沫煮出来就行。
用清水冲洗干净,这样可以去除豆腥味
陈皮浸泡20~30分钟左右,用小刀轻轻刮去内部白膜
剪成细条
电饭煲加平日煮粥2杯米的水量,放1把冰糖,甜度根据自己的喜好调节。
预约时间,浸泡4小时以上再煮粥,一般我是晚上预约,第二天早上喝粥。
第二天起来就能喝,很方便。
红豆和血糯米能补血,陈皮通气养胃,偶尔喝一碗对身体好。
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