桔子白果糖水的做法
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“简介家门口的桔子树终于在十年后像模像样地结果了，可这桔子还没怎么熟，那能够着的基本都不翼而飞了。要是搁往年，那酸桔子早进我肚子了。无奈，胃不争气，所有刺激性的东西基本都戒了。看着桔子一天天的少了，不想没怎么尝味就没有了，所以叫大沈赶紧给我扯下几颗。我酸的不行，熬个冰糖水熬个桔子糖水吃甜的。我还在糖水中扔了几颗白果，既营养又好吃。虽然白果有点清苦，但收口却很清爽。”
食材明细
主料桔子6个白果20个辅料枸杞适量配料冰糖适量酸甜口味煮工艺半小时耗时简单难度桔子白果糖水的做法步骤
1
刚扯下的桔子，很新鲜
2
洗净剥去外皮（外皮晒了，腌制桔皮茶喝）
3
一瓤瓤剥散，去掉桔瓣上的白色经络
4
白果，敲碎剥去外壳，再轻轻撕去内膜
5
枸杞清水浸泡
6
冰糖入水煮开
7
倒入桔子和白果，大火煮开，小火焖煮10分钟左右
8
最后，撒入枸杞就可出锅了
小窍门
1，剥桔子经络和剥白果都是耐心活，可以边听歌边干着啊。桔子经络虽然是好东西，但这里非得扒干净了，否则煮出来的口感会大打折扣的。
2，煮好了，可以趁热喝，也可以冰镇了喝。这大冬天的还是喝热的吧，口感酸甜，热喝也爽口。
3，里面没防腐剂啥的，跟超市罐头不一样，囤不起的，随吃随做最好。
来自 美食天下 英子1104 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：甜品 糖水 儿童 老人 下午茶 小雪 大雪 七夕
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