自发绿豆芽【零失败】
【宅抗疫·发绿豆芽】【全民发豆芽吧】跟一个漂亮外婆学的
1/4-1/3杯干绿豆泡发过夜
准备4个矿泉水瓶子，底部挫洞
把泡发后的绿豆装在底部挫了洞的瓶子里，再把瓶子放在一个漂亮的汤锅里，
锅放在灶台旁边，
室内温度21度，
每天保持冲淋2次水，
今天第八天，终于成功收获漂亮的绿豆芽绿瓶子比白瓶子豆芽粗壮一点点
心得：装在漂亮的锅子里，豆芽就会变漂亮
用料
绿豆 1/4-1/3杯 矿泉水瓶子 4个自发绿豆芽【零失败】的做法
1/4-1/3杯干绿豆泡发过夜
准备4个矿泉水瓶子，底部挫洞6-8个洞
把泡发后的绿豆装在底部挫了洞的瓶子里，锅底垫个蒸隔，以防水末过根须
再把瓶子放在一个漂亮的汤锅里，盖上盖子
锅放在灶台旁边，
我家室内温度21度（仅供参考）
每天保持冲淋2-3次水，滤干后马上放回锅里盖上盖子
今天第八天，终于成功收获漂亮的绿豆芽绿瓶子比白瓶子豆芽粗壮一点
满瓶后剪开瓶子收获豆芽天气热就会早收获
上海菜：肉丝豆芽辣椒丝
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