绿豆芽怎么生（家庭发绿豆芽的简单方法）
发布时间：2023-02-10 17:33:34 罗喜芬
说到绿豆芽，相信很多人都会想到它是一种比较常见的蔬菜。 我们都知道绿豆芽是很常见的一种蔬菜，在生活中很多人都会吃点绿豆芽。 绿豆芽，它不仅可以补充身体所需要的营养元素，而且还能起到降血脂、降血压、降低胆固醇的作用。 同时它还能起到美容养颜、润肤护发的作用。 但是现在市场上绿豆芽卖那么贵，其实在家也能做，而且操作方法也很简单。 在家里就可以轻松做出一盘美味的绿豆苗来，而且营养价值还高! 下面我们就来看一看家庭做绿豆芽到底需要哪些步骤吧!
1、将绿豆用温水浸泡一个晚上，让它充分的吸足水分。
然后将绿豆放入到一个大盆里面，接着在盆里倒入适量的清水，接着把泡好的绿豆放入里面浸泡一个晚上。 第二天一早起来看一下，绿豆已经长出了长长的绿豆芽了，这个时候就可以将绿豆拿出来控干水分了。 控干水分后的绿豆方便炒制它了，可以根据自己的口味来放点调料了。 炒制好的绿豆方便直接装入一个大一点的盘子里面备用吧! 在锅中加入适量的清水，然后将炒制好的绿豆放入锅中煮至熟烂。 时间大约是两个小时左右就可以了。
2、将浸泡好的绿豆放在通风处进行晾干，等到水分完全晾干以后。
再把浸泡好的绿豆放到清水中浸泡，等到水没过绿豆2厘米左右就可以了。 [注意]：在浸泡的过程中要注意观察一下绿豆表面，如果发现有烂掉的豆子，一定要把它挑出来。 [这一步很重要，如果是第一次做就可以按照这样做哦!] 这样才能保证发出来的绿豆苗干净没有虫眼、没有烂豆。
3、准备一个大小合适的花盆，将晾干水分的豆子铺在花盆中。
一般盆中铺一层豆子就可以了，然后在豆子上面再盖一层湿毛巾。 注意：一定要盖得严实一些，千万不能让豆子被闷坏了。 而且要保证毛巾能够完全的将它盖住，这样做的目的是为了让种子可以充分的呼吸氧气。这样可以加快水分流失，从而使豆子不容易腐烂。 一般情况下，10天左右的时间就可以看到绿豆芽了。
4、把花盆放在温暖的地方，盖上一层纱布，然后再把种子放在上面即可。
5、把准备好的绿豆种子放在事先准备好的干净的容器里，再盖上一层湿布。 6、最后就是静待发芽啦! 注意事项： 1、为了防止绿豆芽腐烂，所以我们最好先把容器洗干净，然后再用温水泡一下，最后再把绿豆芽放在里面。 2、为了防止发芽的绿豆芽长得太长，所以我们最好在上面盖一层湿布，或者用湿毛巾包起来。
