【步骤图】木耳豆芽清新凉拌的做法

• 花匠小妙招
• 2025-01-03 08:57

木耳豆芽清新凉拌

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作者： 六胡_H

炎炎夏日是不是不想吃饭，那么就来一到清新爽口的小菜好了，不费事，还可以让一家老小都爱吃，木耳和豆芽的相遇，碰出了不一样的火花

用料

干木耳 绿豆芽 葱 蒜 香菜 酱油 醋 糖 香油 盐 味精

木耳豆芽清新凉拌的做法步骤

步骤 1

将干木耳放入水中泡开，(也可以直接选用鲜木耳)

步骤 2

将豆芽和木耳放入滚水中汆烫2分钟然后捞出放出凉水中浸泡至冷却为止，然后捞入碗中将绿豆皮调净(个人建议豆芽过两次凉水口感更好)

步骤 3

将葱切成丝，香菜切断，蒜切成末

步骤 4

放入准备好的葱蒜和香菜，然后倒入酱油，醋，盐，味精，糖，香油

步骤 5

拌匀即可~

木耳豆芽清新凉拌的小贴士

可以将木耳和豆芽放入冰水中这样做出来更加清凉爽口~！

菜谱创建时间：2015-07-03 18:39:28

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