中药材产品溯源的几个阶段

• 花匠小妙招
• 2025-01-05 09:21

根据中药材行业的基本现状，中药材产品溯源信息主要包括以下几个阶段，对于某些农作物或中药材部分阶段可以省略：

1、种苗繁育：有些农作物不是通过种子种植的，就需要通过种苗公司购买，或者农户自行育苗后，将种苗种植下去。例如稻谷，有些人种植的稻谷是通过买稻苗的方式来种植，有的则自己育苗，然后再将苗种到地里。

2、生产种植：种苗种植或者种子播撒以后，就到了种植生产环节。种植生产环节指农作物从种下去到采收药材之前为止，所有做了的农事操作：整地、施肥、除草、病虫草害防治等，都是属于种植生产环节的事务。

3、采收：农作物成熟以后，就到了采收环节，采收是指将成熟的作物从田间地头通过某种工序，比如从树上摘下来，从地里挖出来，然后包装、装框等操作将农作物进一步转化成货品或商品的过程。

4、加工：有些采收出来的农作物，不是最终用于市场流通的产品，是需要经过进一步加工之后，才能销售。比如核桃采摘下来后是一个包着果皮的果实，只有去除掉果皮，再经过一定的工序，晒干了，成为干核桃，才成为我们流通的产品。这里的加工可能会有多次加工，比如产品分等级、产品去除杂质、跟其他的产品一起加工，生成别的产品。

5、仓储：采收的农作物或者加工后的农产品，并不一定就直接销售了，快消类的蔬菜瓜果通常会比较快就销售了，但药材这类产品通常会存放若干时间后才批发或者销售，因此，很多时候，存储的环境对药材的药效和保质期有很大的影响，比如中药材“麦冬”保存在冰箱，能保存1年左右，而放在专门的气调库，则能保存3年，甚至更久。

6、批发和销售：快消类的蔬菜瓜果，在销售流转上很快，不会存在存放很久才销售的情况，但药材类则不同。药材的销售通常是通过不同区域（省、市）的批发商采购，然后经过二次或多次分销到药店，再由消费者购买。而这个过程，药材可能会经过几道批发商，每经过一个环节，整条链的信息就会更模糊，存储的时长也很笼统，等消费者购买后，基本只能知道产地是哪里，大概是什么等级，其他的一无所知了。

当前市场上有不少做溯源的中药材产品，主要是以溯源二维码的形式来展现，用户通过扫描二维码，去查看并了解中药材的产地、种植过程、加工、检测报告等有关信息。产品溯源系统，实现“安全可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可认定、产品可召回”的功能。

相关知识

毫州牡丹皮中药材原产地追溯体系的构建
药材之乡有了“数字大脑” ——浙江省磐安县中药材产业数字化纪实
好酒溯源
昭通市永善县大力发展中药材产业绽放民族团结“幸福花”
花园的花成长分几个阶段啊？？？
质量保障与追溯性：智慧农业溯源系统的影响力
你有所不知的花草名称由来溯源
一种金钗石斛质量追溯系统及软件开发框架
天津手工花卉种植产品介绍「丁迎迎中药材种植供应」
天津节气花卉种植产品介绍「丁迎迎中药材种植供应」

网址: 中药材产品溯源的几个阶段 https://m.huajiangbk.com/newsview1454485.html