首页 > 分享 > 云南省花卉物流现状

云南省花卉物流现状

花匠小妙招
2024-09-16 11:12

TimesFinance

2015年第5期下旬刊总第589期时代金融TimesFinanceNO.52015CumulativetyNO.589云南省花卉物流现状魏国岭1张择21.云南大学财务处云南昆明6500002.中国人民银行富民县支行云南昆明650000【摘要】本文立足于花卉物流的特性通过实地调查走坊摸清了云南省花卉物流的现状并归纳总结出了三种云南省花卉物流模式。【关键词】花卉物流现状云南省一、花卉物流的特性花卉物流分三个部分即花卉前端、中端和后端物流。前端物流是指花卉经生产者采摘经过简单的加工、包装等处理后用运输工具将其从生产基地运输到产地花卉批发市场的过程中端物流指花卉产品由产地批发商再次进行分级、包装后委托航空代理或货运公司运输到机场、车站然后通过空运、铁路货运和公路运输把花卉产品运送至各个消费市场的过程后端物流主要是到从花卉消费城市至最终消费者手中的过程。花卉属于鲜活的农产品比蔬菜和水果更容易腐坏因此在集货、保鲜、加工、包装、储存、运输、装卸、搬运等环节有着严苛的要求首先鲜花在采收后在呼吸作用中释放了热量使周围温度不断升高加速了鲜花的腐坏所以采收后的鲜花对温度有着严格的要求必须置于底温环境中一般以5摄氏度为宜。其次鲜切花对湿度的要求也很高。因为鲜花采收后蒸腾作用并没有停止大量水分的散失极易导致鲜花的枯萎。再次采收后的鲜花由于得不到母体水分、养分的供养而容易损毁因此对物流时间的要求很高需要在极短的时间内送达消费者手中否则将毫无价值。最后鲜花在包装、搬运和装卸等环节也具有很高的要求。因为鲜花的质地极其柔弱包装除了具有防挤压和抗冲击外还要有隔热保水等功能。在搬运中要轻拿轻放装卸要高效利用有限的空间不能对鲜花造成物理损伤。二、云南省花卉产业物流现状一云南省花卉产业物流现状云南省花卉种植面积中花农约占80%花卉企业约占20%云南省花卉产量中花农约占70%花企约占30%云南省有两大花卉销售市场其中斗南对手交易市场约占总销售量的70%昆明国际花卉拍卖市场约占总销售量的30%。以康乃馨、非洲菊、月季、百合四大花卉为主的切花中云南省消费约20%、国内大城市消费70%约10%出口日本、韩国和东南亚周边国家。“云花”在省外国内形成了三大消费市场一是以北京为核心的华北市场。发往北京的花卉产品大约有一半再中转至附近的城市。二是以上海、南京、杭州为核心的华东市场。三是以广州、福州、厦门、南宁、深圳为核心的华南市场。云南花卉物流以航空为主“云花”已成为各大航空公司的座上宾。昆明气候极佳属于典型的旅游城市航空的密度大、广度远。因此航空运力足旅游淡季运价约为23元/每千克在十一、五一、春节等旅游旺季运价涨至78元/每千克只有航空运力不足时公路、铁路的花卉运输量才会有所增加。云南省花卉物流公司约有150多家其中规模较大的有30多家为“云花”从生产地到消费市场的各个环节提供物流服务。一是从生产基地到产地批发市场的运输服务。鲜花从田间采摘后运输到两大产地销售市场即昆明国际花卉拍卖交易市场和斗南对手交易市场。运费为每扎花0.32元为花农和部分花企填补了运力真空。二是从批发市场至消费市场的物流服务。分两种形式一种是发货商把从批发市场购卖准备销往国内其它城市的花卉委托给航空代理或货运公司由其提供批发市场至消费市场的物流服务。航空代理或货运公司通常按件收取一定的手续费一般为航空费。另一种是航空代理或者货运公司在产地批发市场购卖花卉产品然后经过加工、分级、包装后发给销地市场批发商一般为空运在航空运力不足或鲜花销售旺季时为公路或铁路运输如代理商在斗南花卉市场购买非洲菊分级后加工成20枝一匝最后装箱每箱装7080匝经空运后销给目标消费市场批发市场。此外销往国际市场的花卉产品贸易公司提供公路运输、报关、检疫、空运等一条龙服务。二云南省花卉产业物流形式及特点1.分散花农型。其花卉物流流程如下图图一所示。图一分散花农花卉物流流程示意图该物流是花卉物流的初级形式是单个花农无组织的分散物流。单个花农用自家的承包地种植鲜花采摘后用小三轮或面包车自行运到斗南对手交易市场售卖。该花卉物流形式中花卉的分级、包装没有统一的标准同种切花长度参差不齐花卉品质等级混乱从而扰乱扭曲了花卉价格体系致使花卉价格的调节机制失灵。低廉的花价使得花农几乎不可能付高昂的成本使用保鲜液农户顶多在收割之后把鲜花泡入水中大多数农户则把清水浸泡环节直接省掉在常温下运到斗南对手交易市场进行销售花卉的品质自然得不到保证。此外孤立的农民在市场竞争中显得势单力薄往往处于弱势地位对市场的供求信息不了解时常盲目跟风种植同种花卉增产时花价反而下降“增产烂市花贱伤农”的景象屡屡重现。而且花农在这一物流形式中承担了从生产到产地销售的所有环节尤其是从事了最不擅长的的物流环节。斗南花卉市场在此种花卉物流形式中居于关键地的支配地位斗南花卉交易市场是一个零散的面向个人的“一手交钱一手交货”式的传统对手交易市场低下的交易效率耗费了大量的时间无效时间的耗费对于处于脱水状态的花卉而言会造成极大地损害花卉品质况且斗南花卉市场于凌晨2点开市花农还需起早摸黑赶来交易劳神费力。