制作过程
1.碗内放入一层桂花,一层白砂糖,重复铺两层后,以一层蜂蜜封顶。静置三小时。
2.平底锅内倒入蜂蜜,倒入上一步的桂花糖持续小火煮至砂糖融化。
3.倒入玻璃瓶,待冷却后,糖桂花完成。
4.酒酿和糖下冷水锅,煮至水开,下圆子煮至浮起,盛出。
5.加入一勺糖桂花拌开,完成。
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