轻松补够膳食纤维
作为第七大营养素，膳食纤维已被越来越多的人所熟知。美国“读者文摘网”提醒读者，每天应该摄入25至30克膳食纤维，并推荐了一些简单易行的补充方法。
早餐吃全麦食品。全麦、无糖的麦片或者全麦面包含有较多的膳食纤维，是早餐的理想选择。但如今市场上所谓的全麦食品很多，质量却参差不齐。因此，消费者在选择时，不仅需要仔细鉴别配料表中全麦粉、麦麸、膳食纤维的含量，也要看颜色(颜色略深为宜)、摸手感(不过于松软)。
每天一个苹果。“每天一苹果，医生远离我”。耳熟能详的俗语不仅是前人的经验总结，更具有科学依据。苹果中的可溶性膳食纤维——果胶可以帮助人体产生饱腹感，减缓消化速度，有助控制血糖和血脂。
每周自制酸奶沙拉。将酸奶、全麦麦片、一茶匙磨碎的亚麻籽、5个大草莓混合后食用，不但味美，还能提供大量的膳食纤维。
备点高膳食纤维零食。饥肠辘辘时，膳食纤维丰富的花生、葡萄干、巧克力和核桃等是可以常吃的健康零食。
每天都要吃豆。豆类富含膳食纤维，如120克黑豆中就含有15克膳食纤维，可以用来磨豆浆，或者煮熟后与蔬菜凉拌。除此之外，芸豆和鹰嘴豆也是很好的选择，30克左右的芸豆和鹰嘴豆中含有5克膳食纤维，它们可以用来炖汤、熬粥，或煮熟后拌沙拉。
蔬菜不可少。经常食用西红柿、红薯等蔬菜，不仅能补充膳食纤维，也可帮助控制热量。胡萝卜配西兰花也能补充膳食纤维，可以当菜肴，也可做空腹时充饥的粮食，同时还能提供大量维生素和矿物质。(摘自美国《侨报》）
相关知识
果蔬膳食纤维大全 了解膳食纤维的作用
膳食纤维有哪些功效？蔬菜所含膳食纤维含量排行
哪些水果含有膳食纤维
膳食纤维高的水果
哪些食物富含可溶性膳食纤维
膳食纤维含量丰富.PPT
【科普营养】膳食纤维被低估的营养素！——每日如何获得30g以上的膳食纤维？
膳食纤维的水果有哪些
二十种富含膳食纤维的蔬食丨促进肠道健康，预防“富贵病”
高膳食纤维的食物有哪些
网址: 轻松补够膳食纤维 https://m.huajiangbk.com/newsview1473469.html
| 上一篇: 香蕉花可溶性膳食纤维的制作方法技 |
下一篇: 西兰花含膳食纤维吗 |
