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种菜为何需轮作?为何重茬病害多?哪些蔬菜不可连种?这是原则

花匠小妙招
2025-01-06 20:50

在种植蔬菜时，经验丰富的农民都知道，连续种植某些蔬菜不

仅会导致生长不良，还可能引发病害，甚至完全没有收成，这种情况通常被称为重茬。所谓的重茬，指的是在同一块土地上连续种植同一种类的蔬菜超过两次。那么，为什么连续种植同一种蔬菜会导致这些问题呢？读完本文，您将明白其中的原因。
为何某些蔬菜不宜连续种植？
1. 同种蔬菜往往面临相同的病虫害问题。一些病原菌能在土壤中存活超过一年，如果连续种植，这些病原菌会在作物根际区域聚集，占据原本属于有益微生物的生长空间。比如根腐病、青枯病、猝倒病、立枯病和疫病等，以及根结线虫和地蛆等虫害，这些病害会逐渐增多，直接阻碍根系正常吸收养分，从而频繁引发病害。
2. 同种蔬菜在生长过程中需要的养分相同，但土壤中的养分是有限的，即使施肥，也需要时间来平衡养分。例如，叶类蔬菜在整个生长期中

需要较多的氮肥，如果每年都种植，土壤中的氮素会逐渐减少，而其他元素可能相对增多，导致生长过程中因为缺素而生长不良，比如连续种植大白菜，可能出现叶边黄化干枯，包心不结实，容易发生软腐病等问题。
为什么要进行蔬菜轮作？
通过轮作不同科的蔬菜，可以有效利用土壤中的养分，因为不同蔬菜的根系深浅不一，需要的养分也不同。此外，不同蔬菜的病原菌也不相同，它们不会相互传染。轮作还能增加土壤微生物和有益菌的活性，维护根际区域土壤生态系统的平衡，为根系创造一个良好的发育环境。
哪些蔬菜不宜连种？
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第一类是豆类作物，如大豆、毛豆、长豇豆、四季豆、荷兰豆、芸豆等，连续种植这些豆科作物不仅生长不良，而且病害难以控制，俗语说：“豆见豆，必定瘦”。
第二类是瓜类作物，如西瓜、甜瓜等，即使是经验丰富的农民也不敢连续种植，因为连续种植不仅影响产量和质量，而且有俗语：“瓜茬种瓜、种了也白搭”。
第三类是茄果作物，如番茄、茄子、辣椒等，这些作物本身就容易发生烂根、死棵和各种病害，连续种植会加重这些问题，因此最好与其他蔬菜轮作，减少病害的发生。
除了以上几类蔬菜，其他种类的蔬菜最好也进行轮作。如果必