百合怎么做好吃？
首先，选择新鲜嫩绿的百合，看起来完整无损的为佳。百合是一种容易受到污染的食品，所以要选择有保障的渠道购买。
其次，要先将百合浸泡在水中清洗约半小时，然后再剥去百合外皮和花蒂。这一步十分重要，因为百合外皮上经常存留有残留的农药和肥料，对人体健康不利。
接着，将剥好的百合稍加焯水，然后加入适量的清水，再放入其他的食材一起烧制。较为流行的方式是清炖百合，因为清炖方式能够保留百合的完整味道和营养成分。
此外，百合和糯米一起煮也是一种不错的方式。这样烧出的百合饭香气四溢，口感劲道香甜，更能体现出百合的食用价值。
总之，做好百合的关键是清洗干净，烹饪方式尽量清淡，用时要把握好火候。这样做出来的百合才能够美味可口、营养丰富。
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