植物的茎︱四年级
小鱼儿们，你知道植物和人体一样，哪个部分支撑着身体呢？当然是植物的茎啦！那你认识那些奇形怪状的茎吗？今天我们就一起走进神奇的茎。
茎是植物体中轴部分。茎上生有分枝，分枝顶端具有分生细胞，进行顶端生长。茎一般分化成短的节和长的节间两部分。茎具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。
通过切割，在显微镜下，我们可以发现，植物的茎里布满了像血管一样的通道，我们叫它导管和筛管，帮助输送着营养和水分。
为了适应不同的环境，植物们进化出不同类型的茎，使叶能更好地有空间开展，获得充分阳光，制造营养物质，并完成繁殖后代的作用。
你知道下列植物的茎在哪里吗？
根据茎的形态不同，植物的茎分为以下几类：
（1）直立茎：分为木质茎和草质茎，一般直立生长。
(2) 缠绕茎：缠绕于支持物向上生长。
(3)攀援茎：靠卷须或吸盘附着在别的东西上攀援上升生长。
(4)匍匐茎：平卧地面，茎节和分枝处生根。
当然还有其他种类。
那么小鱼儿们，你知道我们食用的土豆、大蒜、洋葱是植物的哪个部分吗？
快去观察一下吧！
【解密】
土豆是植物的块茎，虽然它是生长在土壤里面的，但它并不是根，而是茎。
洋葱是一种两年生的草本植物，我们平时吃的洋葱其实就是植物的茎，只不过它的茎比较特殊，属于变态的鳞茎。
大蒜属于植物的茎，也是鳞茎。大蒜的鳞芽又叫蒜瓣，在植物学上是短缩茎盘的侧芽，是大蒜的营养贮藏器官和繁殖器官。鳞芽是由两层鳞片和一个幼芽组成的。
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