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作者: 蟹哥小厨F
步骤 1
买回来的罗汉豆用清水浸泡10分钟
步骤 2
冷水下锅放入盐味精罗汉豆放入莫过食材的水大火煮开转小火煮3~5分钟具体看个人喜欢熟一点还是生一点
步骤 3
煮熟后把原有的汤汁倒出晾凉备用
步骤 4
豌豆捞出放入冰水中浸泡五分钟这样颜色可以翠绿不会发黄
步骤 5
汤汁冷却后,把泡在罗汉豆中的水倒出,放入原汤浸泡半小时就可以吃了
步骤 6
捞出装盘
要想颜色翠绿,就得把煮熟的食材马上过凉
菜谱创建时间:2021-09-07 20:43:32
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网址: 【步骤图】盐水罗汉豆,豌豆的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview1500031.html
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