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食材:罗汉豆、肉丝、咸菜(已清洗切碎)。
2
将罗汉豆剥壳,淘洗一下。
3
将剥好的罗汉豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着,合入焯好的罗汉豆和咸菜翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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