水果拼盘 综合实践活动方案
水果拼盘 综合实践活动方案（共11篇）
水果拼盘 综合实践活动方案 篇1
水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养，而且还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力,本节劳动课将结合当地实际情况开展制作水果拼盘的活动.使得学生在劳动中体验成功与快乐.二.教学设计思路:
本次劳动技术的综合实践活动---制作水果拼盘教学设计,体现了以下几个方面:(一)紧密联系生活,在学生亲身经历的生活前提下,设计本课教学内容,让学生直观,生动,深刻的感受到劳动的意义;(二)突显学生为学习的主体,让学生课前收集,课上交流讨论,合作,共同完成教学内容,教师充当学习过程中平等中的首席这一理念;(三)体现学科整合的概念,即为水果拼盘取名等与语文,审美等多方面的知识的整合,鼓励学生个性的思维与创造.三.确定教学目标 知识目标：
1.查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养成份的含量，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。
2．搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的认识。能力目标：
1、通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。
2、通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。
3、学会有礼貌地与人交往、进行咨询。情感目标：
通过认识植物的重要作用与人类的密切关系，增强了解植物的兴趣，爱护植物的意识。五.教学准备: 学生活动准备：各类水果若干、盘子、牙签、美工刀。
教师准备:课件、实物展台 教学流程:
（一）、创设情境，激趣揭题。
欢迎各位老师、同学来到“水果乐园”。在平时的生活中，我们已经认识和了解了许多水果的品种与特点。我们都知道水果含有各种人体所需的维生素，今天我们就学习用这些营养丰富的水果制作“水果拼盘”。（出示课题）
通过几天的搜集，大家不仅认识和了解了许多水果朋友,相信大家一定硕果累累，有了很多的收获，认识了许多水果朋友，请各组进行汇报：
二、过程
（一）水果大家庭
生 1 ：大家好，我们组了解了水果的种类，知道了我们吃的水果有南方的也有北方的，南方的水果有：香蕉，芒果，榴莲，杨桃，火龙果，椰子，橄榄，槟榔，桔子，橙子，木瓜，菠萝，荔枝，甘蔗，龙眼
生 2 ：北方水果有：柿子 , 桃子 , 李子，杏子，西瓜 , 甜瓜，枣，樱桃，草莓，苹果 , 梨，葡萄，猕猴桃，无花果。
生 3 ：在我们北方，春季的水果主要有：草莓、樱桃、杏子、无花果，草莓是春天最早成熟的水果，最受大家的欢迎；樱桃更是味道鲜美，妈妈每年都带我去农村摘樱桃。
生 4 ：夏季水果有：西瓜、甜瓜、桃子、李子、早熟伏苹果、梨，西瓜是夏天最受欢迎的水果，特别是冰镇西瓜，消暑解渴；桃子也是备受人们喜爱，不过吃之前要洗干净，否则桃毛会弄到手上脸上很痒。
生 5 ：秋天水果有：苹果、梨、葡萄、柿子、猕猴桃、枣、无花果，无花果不但味道美，也是名贵的药材。
生 6 ：冬天，我们北方天气寒冷，虽然没有水果成熟，但是苹果、梨的保鲜期很长，再加上现在技术先进很多水果都能冷藏很长时间，所以即使冬天，我们也能吃到很多水果。生 7 ：南方由于气温高，一年四季水果飘香，现在的交通那么发达，我们也能吃到南方的水果。
师：的确，现在超市里的水果，一年四季，应有尽有，想吃什么都能买到，人们似乎都忘记了水果成熟的季节，除了冷藏技术和发达的交通，一些先进的栽培技术更是让我们看到了很多奇迹，一组的交流让我们回归了自然，知道了各种水果的成熟季节。
（二）水果营养师
师：哪个小组再接着来说说？
生 1: 我们是“小营养师”组合，我们组专门研究了“水果的营养价值”。我们负责上网查找，网上的信息可真多。
师：网上的信息特别多，你们是怎么查找到资料的？ 生 2 ：因为我家里有电脑，我们几人商量在我家进行网上查询。当我们在百度搜索输入“水果的营养”几个字时，出现了很多网站、网页，我们登陆了一些比较正规的网站，象“中国健康网”、“中国水果网”等等，我们从里面选取了与水果的营养有关系的内容，这里面又有一些重复、相似的内容，我们又进行了筛选。最后我们找到了我们需要的资料。生 3: 关于水果方面的资料实在是太多了，我们抓住重点，对自已认为有价值的资料进行了整理。我来向大家汇报一下：水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能。
师：你们查询了那么多资料，一定了解了很多，那你们能不能具体的给大家讲一讲，（出示实物）：“猕猴桃”和“火龙果”谁的营养价值高呀？ 生 4 ：火龙果又称红龙果 , 产于美洲热带地区 , 火龙果的营养十分丰富，是一种低热量、高纤维的水果，是一种无毒、无污染的绿色食品。
生 5 ：火龙果虽然是进口水果，但是论营养，还是不如猕猴桃。猕猴桃是一种高营养水果，被称为“营养金矿”、“保健奇果”。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。
师：看来你们对水果的了解还真不少，一点也难不住你们，水果的营养价值这么高，大家以后都要多吃水果了。
生 1 ：（出示两个香蕉）大家猜一猜，这两个香蕉哪一个的营养价值高？香蕉身上的梅花点越多就越熟，香蕉越熟，营养价值就越高，不过熟过头了就不能吃了。师：你们刚才交流的这些，都是从网上搜集知道的吗？ 生：是 师：看来网络的确可以让人了解更多的知识，大家也要像他们一样多上网搜集一些有益的资料。
生 2 ：刚开始我们心中也有很多疑问，比如说什么时间吃水果合适呢？水果是吃得越多越好吗？
从刚才的分析可以看出，人们对吃水果还是存在误区的。我来教你几招：
一、忌饭后立即吃水果。
二、吃水果忌不漱口。
三、忌食水果过多。
四、吃水果忌不卫生。
五、水果忌用酒精消毒。
六、生吃水果忌不削皮。
七、忌用菜刀削水果。
八：忌吃催熟水果。
师：原来吃水果还有这么多学问，三组同学告诉了我们这么多，咱们可要学以致用，科学地吃水果，才能吃出健康。
（三）水果小药铺 来谈谈你们的收获？
生 1 ：大家好，我们“小医生组”，专门研究水果的功效，积累了不少经验，今天我们来义诊，谁有什么疑难杂症，我们一定有问必答： 1 生：老师的嗓子经常哑，你有什么好方法吗？
生 2 ：梨可清喉降火，对咽干、痒痛、音哑等症皆有效。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。生吃橘子的时候，妈妈总让我把白丝摘掉再吃，你说对吗？
生 3 ：橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，都是药材，吃了对人体有好处，不用摘掉。桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。生：我最近手心很黄，不知是怎么回事？需要看医生吗？
生 4 ：过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，也就是老百姓常说的“橘子病”，一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。另外有人喜欢用桔子皮泡水喝，其实不好，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。4 生：我奶奶得了“白内障”，吃什么水果有益？
生 5 ：吃猕猴桃，它含有叶黄素，叶黄素能防止白内障恶化导致永久失明，对白内障有好处。另外猕猴桃对减肥健美、美容也有独特的功效。生：我妈妈的手昨天做饭烫伤起泡了，你有什么好方法？
生 6 ：樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治
疗轻、重度冻伤。
师：老师给大家个小建议，咱们能不能按照家人的年龄、身体为全家人设计一个健康的水果食谱，这样咱们的家人在吃中能吃出健康，好不好？
（四）水果巧拼盘
师：营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。
1、指名学生说说图片这些水果拼盘分别是用什么水果做成的？
2、揭示水果拼盘的制作步骤
（1）选料
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。
（2）、构思
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。并进一步为其命名。
（3）、色彩搭配
大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。
（4）、艺术造型与器皿选择
根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。（5）、刀功
选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。
3、以“„„.”为例，具体介绍水果拼盘的制作步骤.师：那么同学们想不想自己动手做个水果拼盘？下面就让我们带着对水果的喜爱，用灵巧的双手，亲自做一个水果拼盘吧。教师要求：
1、小组合作，用你们的巧巧手设计出漂亮的水果拼盘，并给它取个好听的名字。
2、讲究卫生、注意安全
3、比比谁最棒：评出“（1）最佳和谐团队奖（2）最佳创意奖（3）最佳设计奖（4）最佳造型奖（5）最佳色彩奖（6）最佳制作奖”
（五）活动延伸，继续创新
大家的作品老师都非常满意，可我相信同学们肯定还想把自己的作品做得更加漂亮，对不对？很好，那么就请同学们在双休日的时候自己动手给父母长辈送一份水果拼盘，祝大家成功！
师：看到大家了解了这么多水果的知识，围绕水果做了这么多有意思的活动，我很高兴！现在我们聊聊这次“水果拼盘”的活动带给你最大的感受是什么？ 小结：这次活动，我们不但学到了很多有关水果的知识，同学们的各方面能力都得到了提高，参与是走向成功的开始，结果并不重要，希望每个同学以后都能积极参与各项活动。
（六）品尝成果，分享快乐
同学们，接下来到了分享环节，想必大家早就看得垂涎欲滴了，开始吧！生：（带着甜甜的笑容，美美地品尝，甚至可以引导学生邀请听课的老师一起分享。）二.拓展知识面,激发创作水果拼盘的兴趣
1.同学们,此时此刻你们一定想尝一尝,对吗?可是老师却希望你们制作一个精美的水果拼盘送给我,行吗? 2.老师今天带来了许多精美的水果拼盘图片,看看能否启发一下你们的灵感.教师播放课件
3.那么你又对这些水果知道那些知识呢? 学生交流常见水果的特点；
4、小朋友们认识了这么多水果,每种水果都有着许多小秘密,那我们今天就一起来发现这些水果的小秘密。老师送给每组一种水果,老师要求大家仔细观察：用手摸一摸、眼睛看一看、鼻子闻一闻、动脑筋想一想以前吃过了是什么味道？
三、配制水果拼盘
师：接着我们就来学着制作水果拼盘，但是在制作之前我们注意哪些问题呢？
教师要求：
1、小组合作，用你们的手设计出漂亮的水果拼盘，并给它取个名字。
2、注意安全、讲究卫生。
3、比比谁最棒：评出“最佳创意奖”“最佳合作奖”“最佳制作奖”。
学生先将水果清洗干净，然后切成不同的形状，组合成拼盘。四.学科整合,感受水果拼盘的魅力
师：这个水果拼盘可真美啊！能为它们起名字吗? 学生：有出水芙蓉、同心同德、母亲与孩子等等名称
１水果拼盘展销会。各组展示自己小组的水果拼盘，并介绍拼盘在色彩、选料、营养、造型等方面的特点。
２评价选优
教师：告诉大家一个好消息，你们做的这几道拼盘将被送到今天中午的宴会上。如果你在座，让你点一道水果拼盘，你最想点那一道？为什么？
３介绍经验
让获胜小组的几位小厨师给大家介绍制作经验和窍门。
（四）、课堂小结
水果拼盘 综合实践活动方案 篇2
随着信息技术的发展, 电脑也逐渐普及, 而做为电脑的标配----鼠标, 在电脑的普及中起到了非常重要的作用。而且鼠标做为最常用的输入设备, 非常容易损坏, 是一种易耗品。通过学生自主探究学习, 达到对鼠标的起源、种类、原理等相关知识的了解, 并通过学习鼠标的相关知识, 能够对鼠标的进行简单的维护和维修, 能够对鼠标的利弊提出一些改进的意见。
二、活动具体目标
态度目标:
通过小组研究性学习活动, 学会互相帮助、团结合作、共同进步。
知识目标:
了解科学探究的一般过程, 获得亲身探究的体验。通过各种方式的研究性学习实践活动, 使学生了解鼠标的基本知识, 并对鼠标进行全面的阐述, 并能够对鼠标的利弊提一些可行性的意见。
能力目标:
学会分析问题、探索研究的方法, 树立自主探索的意识, 培养学生提出问题、分析问题、解决问题的能力。学生学会网上搜索的基本方法, 收集相关信息, 对信息进行整理和应用的能力。学会用powerpoint制作电子作品。
三、活动实施的具体过程第一阶段活动准备阶段
1. 从初一各班选出对本活动感兴趣的同学组成活动小组。
2. 对活动小组成员进行调查分析, 根据学生的研究方向, 初步分析活动实施方案。
3. 学生自由分组并推出活动小组组长。制订本组活动计划, 分配本组成员分工。
第二阶段实施阶段
1.指导老师根据自己的特长及学科特点, 有针对性的指导研究主题的活动。活动由主要负责教师统筹进行安排。
2.指导老师和学生积极探索, 搜寻鼠标的相关资料, 归纳准备研究的具体题目, 形成基本的目标和思路。
3.学生根据自己的兴趣选择研究主题活动和指导老师。
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六、拓展观察方法, 提高观察能力
培养学生善于运用观察手段的习惯, 运用必要的仪器设备进行观察, 通过实验进行观察, 善于客观、科学地做好观察记录, 善于对客观的数据进行分析综合, 鼓励学生在观察中发现异常现象, 并进行探究, 使学生具备一定的科学素质。
活动指导教师:韦有波活动实施年级:七年级
4. 研究的主题由各组自己定, 各组根据本组的特点自定研究的计划、内容、方法、成果展示。
5. 生代表将鼠标的相关知识制作成电子刊物, 并能够进行讲解。
实施进度表:
周次内容课时
第一周
宣传、发动、分组、确定各研究小组
及组内分工
第二周研究鼠标的起
源、结构、原理等基本
知识
第三周讨论鼠标的利
弊, 提出合理化建议
第四周设计未来鼠标
第五周对本次活动总结
四、研究活动建议
研究性课题活动程序: (各组根据情况选择活动的方式)
1.选择研究的主题。
2.以自愿的形式、按研究主题组成研究性学习小组, 推选活动组长, 小组成员分工。
3.了解和分析研究主题内容, 制定研究主题的计划。
4.上网调查收集、整理鼠标的资料, 了解鼠标的重要性。
5.采用问卷、采访、参观等实地调查方式进行调查, 调查采访各年级的学生和家长、老师, 以及社会上的人, 了解鼠标在电脑中的重要作用, 并且填写调查表, 统计分析研究主题的情况。
6. 总结研究内容, 了解研究的结果, 讨论研究的对策, 商量研究的方法, 设计研究的方法或者研究的产品。
7. 成果展示:学生的成果展示形式可以多种多样, 根据学生的年龄特点进行成果展示。
五、活动要求
1.以小组集体活动为主, 每组分工细致, 每个学生都要有任务, 并按照小组要
根据生物学科特点, 最常采用的观察途径是课本插图、配套挂图的观察、课堂演示物的观察、实验操作中现象的观察, 另外还有生活环境中生物学现象的观察, 学生自身生理现象的观察等。因此, 在生物学教学中发展学生的观察能力有着丰富的内容和广泛的途径。
求, 按时、按质完成任务。
2.学生对调查的参考资料、书籍、网址等进行记录。
3.指导学生对研究的情况进行随笔记录, 写出研究的感想、活动反思等, 对研究活动进行过程性、总结性的小结。
4.开展以畅谈收获、体验、发现、思
1考、感悟等主题活动。学生对活动进行
反思, 学生分别写出每次活动的收获和活动反思。
5.教师与学生一起评价研究主题的活动。
六、活动评价
1 1. 对学生的评价
(1) 以自我评价为主。让学生在活
1动过程中, 面对困难的态度、处理问题
的方法、与人交往的技巧、小组合作的团结、成果展示的创新等进行自我评价。也1可以通过学生之间的互评方式对自己进
行一个全面的评价。
1 (2) 注重过程性评价。活动不在乎
学生结果的质量高低, 而是注重过程性评价。注重学生在活动过程中的表现, 在活动的实践中获得的种种体验, 评价学生可以从发现问题、分析问题、解决问题以及学生参与活动的行为、参与态度、努力程度等各方面进行评价。
2.对指导老师的评价
(1) 对教师参与活动的态度, 对学生的调控能力、师生合作情况等进行综合评价。
(2) 对教师活动方案的设计、组织、实施、指导、总结、活动后的认识与反思进行综合评价。
(3) 由学生对指导老师进行评价, 采取口头表达与书面文字描述相结合的方式进行评价。
(4) 教师自我反思评价。
(5) 同行之间相互评价。
七、活动延续
注重活动的生成性, 小组根据活动主题进行延伸, 通过对于鼠标的研究学习, 让学生对于目前的鼠标的利弊做一个分析, 并对目前的情况, 能够对鼠标生产厂家提一些建议。并且通过学习同学畅想一下未来鼠标是什么样的, 或者设计一个鼠标。
英国生物学家达尔文曾说:“我既没有突出的理解力, 也没有过人的机智, 只是在觉察那些稍纵即逝的事物并对其进行精细的观察能力上, 我可能在众人之上”。可见, 观察能力是获得一切知识的首要步骤, 也是创造发明的必要条件。
水果拼盘 综合实践活动方案 篇3
教学目标：、通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘；、在尝试中体验劳动的快乐，真正成为学习的主人；、在设计制作中增强自主、合作意识，通过赏析陶冶美的情操； 教学重点：
通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘；
教学难点：
使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法。教学准备：
教师：课件、水果、盘子、切刀、一次性手套、餐巾纸、创可贴、砧板等 学生：各种水果(每人至少三种)，水果刀，盘子，牙签等。
教学过程：
一、课前谈话
师：同学们，看老师给大家带来了什么？（出示图片）喜欢吗（喜欢）
喜欢吃水果吗？（喜欢）
你喜欢吃哪种水果？为什么喜欢? 西瓜 对了，号称夏季瓜果之王西瓜是一种最富有营养、最纯净、最安全的水果，有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是大家都喜爱的水果之一。
菠萝 原名凤梨，菠萝不仅味道鲜美，还有减肥的功效 苹果 苹果的营养价值丰富，苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称医生都说：一天一个苹果，心脏血管疾病远离我。
橙子 橙子是世界四大名果之一，在饱食饮宴后，吃一点橙子，还可解油腻，消积食。橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
香蕉 它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。
草莓它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。
芒果肉质细腻，气味香甜，含有丰富的维生素，一般人也不宜大量进食芒果，否则皮肤发黄，并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。
桔子是人们生活中习以为常的果品，既是极好的美食佳果，又对人体健康有着很多有益之处。
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。
葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。
哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显 著的促进作用。根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。
水果不同，他们的营养成分也不同，水果含有大量人体所需的各种维生素、矿物质，它是我们生活中不可缺少的好朋友，今天就让我们一起学习一节与水果有关的综合实践课，同学们，准备好上课了吗？（准备好了）上课
一、创设情境，激趣导入。
同学们，水果的营养价值这么高，如果把多种水果搭配在一起做成水果拼盘再进行食用，那就能既达到营养的互补，又给人以美的享受。今天我们就来一起学习怎样制作好吃又好看的水果拼盘。（板贴：水果拼盘）
二、欣赏
1、师：下面咱们先来欣赏一些制作好的水果拼盘。（播放课件）
2、师：欣赏了这些精美的水果拼盘，有些同学已经垂涎欲滴了，那你想说什么呢？
生：颜色 是呀，色彩斑斓的水果拼盘真让人垂涎三尺啊！
生：味道 酸酸的、甜甜的，还没品尝呢，口水都要流出来了。
生：形状 对呀，一个个造型独特，真是一道道视觉大宴。生：我也想做：你是个爱动手动脑的好孩子
过渡： 那这些营养丰富，造型美观的水果拼盘到底是怎样制作出来的？请同学们再来欣赏老师带来的图片，边欣赏，边开动脑筋想一想。(播放课件)
3、师： 这赏心悦目的水果拼盘到底是怎么制作的呢？让我们先在小组内讨论讨论。相信集大家的智慧，一定会有所发现。
a、小组讨论交流
b、汇报制作方法（边说边板贴）
师： 看同学们讨论的热火朝天、头头是道，相信你们一定已经有了发现和收获，谁先来和大家分享？
板贴
定主题 有了主题，才能有制作的目标，这个步骤很关键。
选水果 对了，做水果拼盘嘛，首先就要选出自己需要的水果出来，选对水果可是大学问。
切形状 这可是一项技术活，待会老师还要详细的给大家介绍。摆造型 要有创意，还要有新意，这摆造型啊，一定要多下功夫，我们的心意可都在这造型之中了。
4、师：好了，你们看，（指板书）在同学们的共同努力下，水果拼盘的制作过程就一目了然了。
三、切的方法
师：刚才我们说过，在制作拼盘的过程中，有一个环节很重要，那就是切形状，在这里老师要特别提醒大家一定要注意用刀安全，不要划伤手指。
师：用水果刀切水果时要注意：右手拿刀，左手按住水果，手指弯曲，刀从上往下切
，下面老师来演示一下几种常用的切法：
横切
竖切
斜切（注意切的平整，用刀均匀）
四、示范
师：学会了基本的刀法，老师就来给大家示范做一个简单的水果拼盘
（现场做个水果拼盘，边做边讲）
做水果拼盘不但好看还要好吃，所以选用的水果一定要卫生，老师课下已经把这些水果洗好了
老师要给大家做的这个水果拼盘的主题叫《孔雀开屏》，同学们看，我选用了哪些水果材料？（橙子 圣女果 葡萄 苹果 黄瓜）另外为了提升欣赏效果，老师选用了能够生吃的蔬菜黄瓜做为点缀，来制作孔雀的尾巴，2水果切成哪些形状？
（为了多给同学们留些时间操作，老师在课下把拼盘中操作难度大的一些部分已经准备好了）3看老师是怎么摆的？
（摆的时候，既要摆出新颖的造型，还要讲究颜色的搭配，给人以赏心悦目的感觉）
4这个果盘的造型是什么?（设计主题）
五、学生设计制作方案：
过渡：看，老师的水果拼盘做好了，你们喜欢吗？（喜欢）那你们想不想自己动手做一个水果拼盘？（想）相信同学们用你们灵巧的双手，集体的智慧，一定能够制作出更加精美的水果拼盘。
先在小组内讨论一下你们小组的设计方案
1、学生讨论设计方案
2、汇报制作方案
第一小组汇报《快乐六一》光听名字就让人很期待了，真想马上看到你们组的成果。
第二小组汇报 《欢乐童年》多吉祥的主题呀，相信你们的水果拼盘一定会很棒！
第三小组汇报 《小雏菊》你们用这么多好吃的水果来搭配，一定是色味双全！
第四小组汇报 《水中乐园》 真是心思巧妙，这么好的创意，准是你们组的成员最美的想法。
老师 ：好了，看同学们都急不可待，跃跃欲试了，那就快快行动起来吧，做之前可不要忘了看看老师的温馨提示哟！（出示温馨提示）
六、心动不如行动
1、小组合作，制作拼盘，师巡视指导帮助。（15分钟）
制作注意事项
（1）小组商量分工明确 一个切2个摆(2)各组选一名环保小卫士，收集不用的材料，并将形状不好的边角料收集在一个盘里，做成沙拉（3及时收集整理工具垃圾）（4）造型和颜色搭配美观
七、作品展示，集体评价（5分钟）
师：同学们八仙过海，各显神通，在大家的共同努力下，已经完成了创作，下面请每个小组派一名代表，到前面展示你们的作品，哪组先来？ 生：我们组的水果拼盘名字叫。。。是由。。。等几种水果搭配而成，他们的味道酸甜互补，放在一起吃营养丰富，足够补充人一天所需的维生素，寓意着。。。
师：先不说这份果盘制作怎样，就是这份心思，也让享受这份美食的人心情大好，同学们，让我们为这一组同学鼓掌吧！
师: XXXX多有诗意的名字呀，听着它的名字，都不忍心吃掉它了。
师： XXXX 你们看，这组同学选用的水果色彩的搭配多么的和谐，看看就已经心旷神怡了！
八、活动总结
1、师：好了，同学们，今天通过自己的动手实践，我们制作出了一盘盘造型别致、色彩鲜艳、寓意丰富的水果拼盘，老师真为你们感到骄傲，品味着鲜美的各色水果，让我们静下心来想一想，在这次实践活动中你最大的收获是什么？
生：学会了做水果拼盘 ； 这是你最大的收获
知道了水果营养丰富；那以后可要多吃水果
要多吃水果 水果好吃，也不可多吃，一次吃的太多，也是会有坏处的。
2·师：制作水果拼盘，巧用自己的智慧，既体验了制作中的乐趣，又给生活增添了色彩，还能补充一天所需的维生素，一举多得，何乐不为呢？（边出示课件）课后希望同学们能为劳累了一天的爸爸妈妈制作一份水果拼盘，相信他们疲劳的身心一定能得到安慰，另外，不是所有的水果都能放在一起吃，同学们回去以后，可以查阅资料看看哪些水果不适宜拼摆在一个果盘里食用。
九、品尝分享水果拼盘
师: 好了，同学们，接下来到了分享时间，想必这也是大家期待已久的环节了。带着你们甜甜的笑容，邀请你的好朋友和在场的老师们一起分享你精心摆好的美味的水果拼盘吧！（30秒至一分钟）
水果拼盘活动策划方案 篇4
“心灵手巧，创意劳动”之水果拼盘比赛
二、活动目的：
劳动，让身心更健康；劳动，让世界更美好！每一种水果，都有属于它自己的颜色和心情，每一次劳动，都有属于它自己的意义和价值。为了使同学们在紧张的学习生活之余能够愉悦身心、丰富课余生活，同时深化学校四个学会之学会劳动课题的开展，培养同学们的动手和创新能力，让同学们在这小舞台上，可以淋漓尽致地展现自己，创作属于自己的小作品，让自己的笑容更自信，又可以增进了家长与孩子之间的亲情，融洽了亲子关系，促进家校共同体的更和谐发展。我们育才行知小学二年级决定策划举行集心灵手巧于创意型的水果拼盘大赛。
三、活动主题：
发挥美的智慧与想象，拼出自己的快乐
四、活动简介：
参赛时间：20**年5月29日（星期五）下午13：30——14:30 各班参赛代表选手
参赛资格：以小组为单位（每组由3位家长带3位学生） 参赛要求：
1、每个参赛组由3个家长和3位同学组成。
2、所需材料及工具由参赛代表自备。（例如：水果、挖球器、蔬菜、塑料盘子、牙签、小水桶及其他制作相关辅助的道具等，安全起见，小刀由家委会提供，家长负责保管）
浪漫情人节水果拼盘大赛活动方案 篇5
一、目的和意义：
为使大家在紧张的工作生活之余能够愉悦身心，加强同事间的相互了解，同时为丰富大家的业余生活，促使我们具备健康向上，团结奋进的精神面貌！激发我们对工作生活的热情，护理电子电器生产车间决定举办“浪漫情人节巧手大比拼”水果拼盘大赛。希望可以调节大家的生活节奏，补充营养、水分，放松心情，并可以借此机会展现自己的创造力和动手能力，也为本次情人节增添别样色彩。
二、活动主题：浪漫情人节巧手大比拼
三、报名方式及时间：护理电子电器公司生产制造中心生产车间全体成员均可报名参加 报名方式：由各组组长统一收集名单，并在2月13号晚上之前报到生产车间常娇处，由生产支持组选出20名选手参加比赛。
四、活动时间：2012年2月14日星期二下午4：00—6：00
五、活动地点：护理电子电器公司生产制造中心员工休息区
六、活动主持人：李伟
七、活动评委：生产车间所有管辅人员。
八、准备工作：
1、伴奏及音响设备准备：负责人：莫启旋
2、场地布置：负责人：陈春光、何杨
装饰挂好背景布，贴好活动主题，摆放好桌椅，在桌子上贴好1-20号参赛位置，在评委处贴上标识，如需材料在2月13号晚上下班前报给材料准备人。
3、材料准备：负责人：常娇、马晓辉
奖品、水果、简易牙签、果盘、一次性塑料手套、保鲜膜（购买），介刀、纸巾、双面胶、垃圾筐、云南白药、止血贴（部门提供），其他特殊道具及小装饰品（员工自备）
4、表格准备：负责人：常娇
“浪漫情人节水果拼盘”标签表格、报名表、评委评分表、总评分合计表、1-20号参赛号码、评委标识、活动主题贴字。
5、讨论会议：陈工组织召开各管辅人员全体会议，详细介绍活动具体安排情况；
九、比赛规则：
1、参赛作品限时（15分钟内）现场制作，讲究美、味、营养、卫生。
2、每个参赛者提供物品为：1个苹果，1个香蕉，1个橘子，1个橙子，2个圣女果、砂糖桔，1/4个菠萝、猕猴桃、黄瓜,1/10个黄壤小西瓜，1个盘子，1把介刀，1双一次性手套及少量其他辅助物品，参赛者可自带部门未提供的水果及水果之外的装饰品,也可根据作品特质自由交换搭配水果。
3、公共辅助物品为：简易牙签、纸巾、保鲜膜
4.参赛团队应自觉维护赛场秩序，不得无故缺席、迟到、中途退场，比赛开始后十分钟未到者，视为自动弃权。
十、评分标准：
1、卫生：考察选手是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。1分
2、创意：考验参赛选手的想象力与别具匠心，主题鲜明。5分
3、整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮。5分
4、色彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。4分
5、经济：看选手是否浪费了较多的水果。2分
6、速度：每组选手要在规定时间内完成拼盘。2分
7、刀功：考察选手用刀具的水平。1分
十一、活动奖项：一等奖（1名）：二等奖（2名）：三等奖（3名）：
十二、比赛流程：
水果拼盘方案、总结 篇6
一、活动主题：“以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情”亲子水果拼盘活动。
二、参加对象：全体幼儿和家长们。
三、活动地点：本班教室。
四、活动时间：9月25日下午。
五、活动目的：
1.巩固对各种水果的认识，体验创作的乐趣。2.知道多吃水果有益健康。
3.促进亲子交流，增进幼儿与父母之间的感情，家庭的智慧在这个小平台里一起碰撞吧！
六、活动准备：
家长各自带水果刀、需要的各种洗净的水果、牙签、水果盘等。
七、活动程序规则：
1.请家长问一下幼儿，讲讲今天自己带来了什么水果，分别是什么颜色和形状的？ 2.家长和幼儿一起讨论设计，要把水果切成什么形状、排成怎样的形状等等。3.家长和幼儿一起同时进行制作拼盘，完成后为拼盘取个名字。4.“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念。
5.评比：评出“最佳创意奖”、“最佳上镜奖”、“最佳动手宝贝奖”、“最佳节约奖”。
八、注意事项：
1.水果要清洗到位，拼盘内的水果可食用;2.水果不直接接触课桌，用保鲜膜或覆盖有保鲜膜的案板间隔，防止灰尘和细菌入口；
3.制作水果之前清洗双手；
4.切水果时注意锋利刀口，防止切割到手指。5.果皮等垃圾要扔进垃圾筐里。
都沟幼儿园
2012.9
“以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情”
——亲子水果拼盘 活动材料
都沟幼儿园 二零一二年九月
“迎中秋、庆国庆”水果拼盘活动总结
2012 年 9 月 25 日 为了“喜迎中秋、欢度国庆”，我园举办了一次别开生面的“以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情”之亲子水果拼盘活动。
一、活动过程：活动开始后，家长们纷纷拿出了自己在家准备好的水果、蔬菜、刀具、精致小案板、盘子等。在他们的一双双巧手下，一盘盘令人眼馋欲滴的水果拼盘展现在了大家的面前。有花草树木，有鸟、鱼等小动物，真可谓是栩栩如生。每盘拼图都被他们用不同的水果装饰成各种形状，色彩纷呈，极其诱人。孩子们还给自己的水果拼盘取了好听的名字，有“睡莲花开”“抗日乐”“小桥流水”“花开富贵”“海南风光”“小兔的一家”“孔雀开屏”等。这一件件精美的作品，不仅包含了每一位家长对自己孩子的爱，更包含了家长们对祖国大好河山的热爱，尤其是“抗日乐”作品引得了大家阵阵的赞叹。
“品尝会”开始了，孩子们吃着自己的作品，抑制不住内心的兴奋。宝贝们在滔滔不绝地讨论、津津有味地品尝水果的同时，还不忘了给自己的爸爸、妈妈、老师也夹上一块尝尝。有的小朋友还互相给同伴送上一块自己喜欢吃的水果，让同伴也分享着自己的美味„„
这次活动，不仅锻炼了幼儿的动手能力和想象力，发展了幼儿的个性，而且也增进了家长与幼儿之间的亲情，融洽了亲子的关系。同时，在活动中，孩子们也体验到了创作的喜悦，感受到了给予关爱的快乐。活动在大家的努力下获得圆满成功，并取得了很好的气氛。
二、活动分析
本次活动从整体来说，达到了我们理想中的效果，并得到了广大家长的支持。优点 1.我园精心组织，缜密策划；为了将此次拼盘比赛办好，召开相关会议，并对活动做了明确分工，使得大家配合较好；
2.家长们积极参与，认真对待；活动前精心准备，积极构思。活动中积极参与。活动后场地清扫人人参与，使得活动有序高效地进行；
3.教室里，家长和孩子们热情洋溢，青春活力；氛围热闹欢腾，很好地达到了孩子和家长之间增进了解，沟通感情的目的，也使活动更赋有特殊意义。
4.家长们的积极参与度使得活动达到了预期的成效，热烈程度，甚至超过了理想中的效果，也使举办活动的目的和初衷得以实现，充分体现了我园举办此活动的重要意义。
不足：筹备工作时，我园内部场地的协调度还不够，个别班级有些拥挤。
反思与发展 ：通过举办这次大型的现场活动，我们会认真吸取此次活动中的宝贵经验，并在今后的活动中继续保持。努力做到以下几点：1.在活动宣传方面，一定要加大力度，利用多种方式，使活动能够被家长们理解，并吸引更多孩子的兴趣。2.在活动筹备方面，在召开相关会议时，一定要考虑周全（活动时间，场地，范围），做好一切准备，做好预留方案。
水果拼盘设计大赛方案 篇7
水果是人们都喜欢的一种食物，不仅给我们人体补充许多营养，而且还能起到美容效果。通过组合搭配制作出精美的水果拼盘使人们得到美的享受，同时展示了同学们心灵手巧的才艺。为丰富我校女生的文化生活，激发同学的动手、动脑能力，培养女生的审美意识，加强学生之间的交流，活跃校园气氛，合理科学的食用各种水果，校学生会决定举办水果拼盘设计大赛。
具体如下：
一、参赛对象：凡具有我校学籍的全日制在校本专科女生。
二、比赛时间及地点：
3月14日早上9：00——11：30
地点：五坡文化广场
三、活动简述：
1.具有可观赏性、艺术性和营养性。
2.水果要求新鲜，颜色纯正。
注：各学院女生部选送至少2份水果拼盘设计
四、奖项设置：
最佳综合效果奖1名200元
最佳创意奖1名150元
最佳人气奖1名80元
优秀奖3名60元
五、比赛细则：
1．参赛者最多以四人为一个小组（所需水果、工具请自备，举办方提供水果盘一个以及一把普通水果刀），在半个小时内制作出别致美观又营养、搭配健康的水果拼盘，并赋予其一贴切主题；水果拼盘可适当加入蔬菜作为辅料，但主调应以水果为主。
2.参赛作品限时30分钟内现场制作，讲究美、味、营养、卫生；不得超出规定时间,超过时间按每超30秒扣0.5分, 超过五分钟取消参赛成绩;
3.现场制作采用材料必须为没经任何加工过的原料；
4．每一轮比赛结束后,评委听其解说，观其作品后，为其评分；
5．将制成的作品在五坡广场前展出（包括作品名称，所用材料、简介，但不许在下注明院系）；
6.依次列出奖项名称，制成参与卡，发给参观同学，根据投票情况评最佳人气奖，其余奖项均由评委评选出来。
注：最佳人气奖与其他奖项不冲突。
评分细则：10分制，算出评委老师的平均分即为颁奖标准。
亲子水果拼盘活动 篇8
大班亲子半日活动-------之“我的拼盘我做主”
水果拼盘活动致辞 【开场破冰静场】
《什么是爸爸，什么是妈妈》 世上有一半人要当爸爸，别看他今天还是娃娃。当上爸爸的人，不一定会当爸爸，没当上爸爸的孩子，却知道什么是好爸爸。世上有一半人要当妈妈，别看他今天还是娃娃。当上妈妈的人，不一定会当妈妈，没当上妈妈的孩子，却知道什么是好妈妈。
【演讲主体】
各位家长们、各位小朋友们： 大家上午好！【注意要情绪要饱满】
首先，我代表孩子们，感谢各位家长，感谢你们在百忙之中，参加我们的亲子半日活动，孩子们，现在，请亲一亲我们的家人，和我一起，对他说：谢谢你，好爸爸（妈妈）！；
其次，我代表家长们，感谢各位孩子们，感谢你们带给我们开心与欢乐，家长们，现在，请抱一抱你的孩子，和我一起对宝宝说：我爱你，小宝贝。
最后，我代表育才幼儿园以及全体教职员工，感谢各位准时参加活动，恭喜各位，能懂得珍惜，珍惜与孩子共同分享童年的时光，恭喜各位能懂得理解，理解孩子的喜怒哀乐都是他们童年的成长。恭喜各位能够明白，明白虽然当父母不要上岗证，但是一个合格家长是需要合格证，这就需要我们一起去了解孩子。对于你们的到来，孩子们，我们一起再次用最热烈的掌声表示欢迎。
为了让大家度过一个难忘亲子半日活动会，我们特开展“以果会友，果然有情”
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亲子水果拼盘的活动。
此次活动，可使我们一同成长，可让我们一起飞翔；让我们一同去创造、一同去发挥我们的艺术情操，让我们一起去拼、一起去实现我们心中的梦想！此次活动以“亲子”为主题；
参加活动的家长和孩子根据自带的水果，加上自己的设计理念，在规定的时间内完成现场创作；活动结束后，评分标准（建议提前下发给家长），我们将评选出各个奖项若干名。
活动中要注意几点要求1.注意刀、叉不要碰到孩子。2.果皮等垃圾放进袋子里。
我已经看到宝贝们期待的眼神了，现在，我宣布：育才幼儿园班“以果会友，果聚良友；以果聚情，果然有情”之亲子水果拼盘活动，现-在-开-始！（喜庆音乐开始）
【中间介绍】：
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴，还是家庭喜庆宴席，都能显示出其艺术的生命力和感染力，使人们在得到物质享受的同时，也能得到艺术享受。
水果含有丰富的营养，而且绿色健康。各种水果都有其独特的外貌、气味及口感.，在活动过程中，不仅能给宝贝们带来了欢乐，而且激发了宝贝们的创造力，更会让他们了解到相互合作的重要性。
【评比环节】
最后进入了激烈而又紧张的评比环节，评比采用家长投票，教师代表、园领导的形式，投给自已最喜爱的亲子水果拼盘，但家长不能投自已的参赛作品。
现在激动人心的时刻到了，大家都想知道比赛的结果吧，首先感谢今天的家长评委们，你们辛苦了，在你们公平公正的评分下，结果已经出来了。下面我宣布荣获“以果会友，果然有情“最佳创意奖是 荣获“以果会友，果然有情“最佳色彩奖是 荣获“以果会友，果然有情“三等奖的家庭是
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荣获“以果会友，果然有情“二等奖的家庭是 荣获“以果会友，果然有情“一等奖的家庭是
让我们共同记住这收获时刻，留影纪念，掌声祝贺他们
【结束语】：
今天，乐曲悠扬，我们用创意的水果描绘成长。今天，心情荡漾，我们用灵巧的双手雕铸辉煌。
最后让我们一起举起我们的作品，一起欢庆，共同祝福我们的民族日益强大！祝福我们的祖国繁荣富强！祝福我们的孩子步步高升！祝福我们的家庭幸福美满！祝福我们的未来星光灿烂！
此次水果拼盘活动到此结束，期待各位下次活动到来。下面，有请家长和宝贝们一起与我们的劳动成果合个影吧！
【评比标准】
卫生：考察参赛家庭是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。创意：考验参赛家庭的想象力与别具匠心，主题鲜明。整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮。色彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。经济：看是否浪费了较多的水果。
速度：每组家庭要在规定时间内完成拼盘。
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亲子活动《水果拼盘》记录 篇9
时间
2019.11.29
地点
中五班活动室
活动内容
《水果拼盘秀》
策划者
何伟英、樊菲航、陈芳芳
参与人员
中五班三位老师、每位幼儿和幼儿的一位家长。
活动安排
一、活动准备
1.家长做好活动所需材料的准备工作。
2.大家分别检查各自负责的物品有没有带齐全，讨论一些活动的时候要注意的安全问题。
3.家长坐小朋友的位置，孩子坐在大人的膝盖上。
二、老师介绍活动内容，欣赏水果拼盘创意图片。
三、孩子介绍一下自己准备的水果和自己的创意设计。
四、活动开始，家长和孩子一起制作水果拼盘，1.家长切水果，幼儿摆盘，提醒幼儿注意安全，不碰刀具。
2.展示幼儿水果拼盘的作品。请小朋友和家长选出最满意的作品。
3.合影
四、结束活动
活动感悟
11月29日上午，孩子们及其家长相聚在幼儿园内，共同举行了亲子活动——水果拼盘。活动开始了，整个活动室俨然成了“水果加工厂”，爸爸妈妈们特别细心，拿着小刀把各种水果皮削得特别薄，有的还把水果雕刻成花和小动物，有的把水果摆放得很精致，色彩搭配鲜艳，真所谓是八仙过海、各显神通。经过一个小时的精雕细琢，家长与孩子们把各种水果“变”出了很多不同的造型：
“企盼”、“爱我你就亲亲我”、“相亲相爱”、“满载而归”、“丰收”、“大红灯笼高高挂”、“花园里的女孩”“掌上明珠”
……，一件件充满童趣的作品让人目不暇接、眼花缭乱。
在制作水果拼盘的过程中，孩子们专心致志，在家长的帮助下，纷纷完成自己的作品；从中孩子的表现美、创造美的能力及动手操作能力得到发展；同时孩子们也体验到成功的喜悦。孩子们完成作品后，相互观赏，这不仅让孩子经历一次美的享受，且拓展了孩子的思维、想象，使孩子们打开眼界。相互品尝让整个活动温馨而愉快，同时也增进了家长与孩子之间的亲情，得到了家长的一致肯定，加深了家园联系。
水果拼盘大赛活动总结范文 篇10
为了丰富同学们的课余时间，我院在2010年11月24日在一食堂二楼针对大一各个系的全体同学举行了一次别开生面的水果拼盘大赛。在各个系的积极配合下，本次活动圆满结束。
此次活动的目的是激发同学们的创新意识,培养大家的团结协作精神,锻炼同学们的动手能力同时丰富大家的课余文化生活，以果会友，果会真情！首先先要在系里经过初赛，11月19号，我们工商系生活部在教北210从大一各个班的参赛作品中选出了两个创意最好的作品代表我们工商系参加院里的水果拼盘大赛，他们分别是营销与策划班和工企班，分为两队，一队三人，男的一队，女的一队。11月24日，在一食堂二楼，所有的选手都已经准备好了，我们发现所有的 参赛选手都是女的，只有我们工商系有一队是男的，这的确是此次水果拼盘的一 大亮点。在活动中,选手们充分发挥自己的想象力, 他们可谓心灵手巧，你剥橘 子，他切苹果柠檬，个个紧张投入。制作了各种有创意的水果拼盘,让在场观众 大饱眼福。赛场上果香四溢，色彩鲜艳的水果在同学们的巧手下变成富有创意的 艺术品。有的团队为营造意境，突出主题，材料上的准备也极为丰富，充分体现 同学们准备的精心及创意。从作品中所展示的不仅是选手们精湛的手艺，更是展 示他们的想象力、创造力以及自身的文化素养。各式水果拼盘从造型、构思意念到名称都极尽心思，充分体现同学们准备的精心及创意。而我系选手的参赛作品分别为“小时候”和“鲤鱼跳龙门”，最后，经过层层选拔，“鲤鱼跳龙门” 获得此次水果拼盘大赛的二等奖。
本次活动除了锻炼了同学们的观察能力和动手操作能力外，还锻炼了同学们的求异思维、创新精神，同时也锻炼了同学们的团结合作、互帮互助的精神。丰富了同学们课余生活，促进了同学与同学之间的交流，活跃了校园文化活动在大家的努力下圆满的成功，并取得了很好的气氛，加深了同学们的业余生活。
水果拼盘大赛活动策划书 篇11
二、活动目的为丰富同学们的生活，活跃校园文化氛围，培养中学生的审美能力、艺术素养、动手能力和设计创新能力，并在小组协作中培养合作精神、合作技巧；体现新一代大学生在传统文化工艺中焕发出时代的风尚，同时增强学生的自信、自强、自爱、自立意识，营造活泼互动的文化氛围。
三、比赛要求
1、参赛对象：城建学院全体大
一、大二学生。
2、报名时间：4月24日前，上报院学生会生活部。
3、限报人数：每组3人，自选队长。
4、比赛日期：2012年4月25、265、比赛场地： 带审核中。
6、院里提供水果、盘子、刀具、牙签，生活部干事维持秩序。
7、各小组要有自己的设计主题及队名，比赛开始后不能弃权，要提前一天通知承办方。
8、评委由院领导、老师、部分学生会干部组成。
9、院领导及学生会干部对作品进行评分。
10、比赛结束后工作人员立即收回学生手中的水果刀等，避免造成伤害事故。
11、在学生进行比赛过程中，任何人不能动手帮学生进行制作，一经发现取消比赛资格（生活部成员监督）
12、比赛开始后不能换人，队里更不能有不是本班的人。
13、各队要爱护用具，损坏照价赔偿，所有人员要爱护公共财物。
14、每件作品必须包含名称，同时具有一定主题。（可用纸另附设计说明）
15、入场后所有人员必须遵守活动规则，守纪律。
四、活动程序
初赛（4月25日19:40）：
1、各小组有秩序的入场，工作人员维持秩序。
2、主持人宣布初赛赛规则，各小组代表先自我介绍，并展现各自的参赛理念。
3、进行水果拼盘的知识竞猜，选答对最多的8组进入决赛。
决赛（4月26日19:40）：
1、各参赛小组提前10分钟到场，工作人员分配决赛小组水果和工具，主持人宣布评分标准。
2、40分开始计时，各小组开始比赛。
3、20:00结束比赛，并上交作品。
4、评委打分，并得出名次。
五、评分标准：（满分20）
1、卫生：考察选手是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。2分
2、创意：考验参赛选手的想象力与别具匠心，主题鲜明。5分
3、整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮。4分
4、色彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。3分
5、经济：看选手是否浪费了较多的水果。1分
6、速度：每组选手要在规定时间内完成拼盘。3分
7、刀功：考察选手用刀具的水平。2分
六、设置奖项：
评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，最佳创意、造型奖并发获奖证书。
报名表
“清凉一夏”水果拼盘大赛报名表
注：请在4月24日前上交给负责人：（方徐龙586033,王楠688146）
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