我们日常吃的食物主要为我们提供营养与能量,还有预防和治疗疾病的功效。自古以来,我国在饮食养生上有源远流长的历史,而一些健康食品不仅营养丰富,它们还具有食疗养生的功效。
那么,我们平常吃的哪些食物具有养生保健、治疗疾病的功效呢?一起接着往下看。
0 1
天然补肾药-山药
山药的保健功效是很多药材都没法代替的,向来有'白人参'之称,具有补肺、健脾作用,能益肾填精,中医把山药称为上品食材。
山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用,山药性平、味甘,最佳吃法:蒸着吃,营养损失最小,还可以做汤喝或者炒菜。
0 2
天然安眠药-香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的'安眠药',除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有镁离子,而镁离子能够使肌肉放松。
另外,香蕉能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量,能帮助多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持快乐的心情。
0 3
天然皮肤药-甘菊
甘菊有'植物的医师'的美誉,其最主要的特点就是温和清凉,能够起到抗过敏的作用。
在欧洲含有洋甘菊和金盏花成分的舒缓滋润霜被誉为'天然激素',对过敏、湿疹、皮炎和干燥泛红的皮肤,有绝佳的疗效。
0 4
天然感冒药-柠檬
柠檬中富含维他命C,感冒时服用高剂量的维他命C确实可以改善症状。用新鲜柠檬切薄片,冲入温开水泡来喝。柠檬茶是天然感冒药,能顺气化痰、消除疲劳。
0 5
天然胃药-圆白菜
圆白菜富含膳食纤维,又称“厨房的天然胃药”,对于长期饱受胃痛之苦的人而言,不妨添一道圆白菜。
圆白菜含有一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类,可以有效治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。
0 6
天然止痛药-生姜
生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示,生姜就是一种'天然止痛药',具有镇痛功效,且不会带来任何副作用。
生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统,减少疼痛感,还可辅助治疗风湿和关节炎。生姜吃法多样,可入菜也可泡茶。
0 7
天然降压药-芹菜
芹菜,又叫香芹、蒲芹等,除香脆可口之外,还有降压的功效,从芹菜子中分离出一种碱性成分,有镇静作用;
取生芹菜去根,用冷开水洗净、绞汁,加入适量蜂蜜调味,日服3次,每次40毫升,对辅助治疗高血压、降低胆固醇效果颇佳,对原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
0 8
天然降脂药-山楂
山楂是很好的降血脂食品,可入菜,可生吃,也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清总胆固醇。
山楂的维生素C,具有减肥降脂的作用,所以山楂是高血脂症患者食用的佳品。对抑制血清总胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。
0 9
天然降糖药-肉桂
常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的双重作用,肉桂本身具有类似胰岛素的活性,在防治糖尿病方面具有应用价值。
准备黄柏6-10克、知母6-10克、肉桂2-4克,以水煎服,可以有益于糖尿病患者滋阴降火。
0 10
天然泻药-西梅干
便秘是困扰很多人的难言之隐,西梅干缓解便秘的效果最好,因为它含有的山梨糖醇是一种天然“泻药”。
西梅干富含钙、钾等矿物质,还富含膳食纤维,膳食纤维有助促进胃肠蠕动,在通过肠道时能保持水分,对排泄物起到软化湿润的作用,从而缓解便秘。
0 11
天然维生素-草莓
草莓营养丰富,果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。
吃草莓之前要经过耐心清洗,用盐水浸泡5-10分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟。
0 12
天然抗衰老药-葡萄
葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子,葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养,红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造,葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质,进入人体后有85%被吸收利用。
0 13
天然重金属解毒药-火龙果
火龙果营养丰富,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般水果少有的植物性白蛋白、花青素、多种维生素和水溶性膳食纤维,白蛋白是具有黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
0 14
天然抗癌药-大蒜
大蒜中有一种含硫的成分,能够消除致癌物亚硝胺,故有防癌,特别是防胃癌作用。大蒜含有蒜素、大蒜辣素等,对乳腺癌、卵巢癌等肿瘤有很好抑制和预防作用。
0 15
天然染发剂-黑豆
黑豆的乌发养发功效在很多古代典籍中都有记载,如《本草纲目拾遗》指出,吃黑豆“能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病”。
黑豆中含有丰富的维生素E、花青素、异黄酮等成分。其中丰富的维生素B及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,乌发效果超强。
0 16
天然美白药-白萝卜
中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C,维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积,因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
0 17
天然消化药-菠萝
菠萝中含有丰富的蛋白质分解酵素,蛋白质分解酵素能够帮助分解蛋白质,所以其有助于人体的消化吸收,对于那些喜欢长期食用肉类等油腻食物,以及高蛋白食物的人来说,菠萝是一种很好的助消化水果。因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,可以促进消化吸收。
0 18
天然润肺药-银耳
银耳有强精补肾、滋阴润肺、生津止咳、清润益胃、润肠通便、补气和血、强心壮身、补脑提神、嫩肤美容、延年益寿、抗癌之功效;
适用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症状。
此外,银耳能提高肝脏的解毒能力,有保护肝脏的作用,对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病也有一定疗效。
0 19
天然抗疲劳药-橙汁
每天喝一杯橙汁可快速消除疲劳,因为橙汁中的果糖发挥着关键作用。多项研究表明,橙汁中丰富的维生素C可抗击自由基产生的氧化压力,为人体提供能量,维生素C对铁在体内的代谢过程中还发挥关键作用,因而更有效地增加血液携氧量。
⊙注:本文内容仅为普及中医常识,不做为处方。
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