肉片炒鸡腿菇的做法
肉片炒鸡腿菇的做法
时间：2022-04-26 06:44:59 美食 我要投稿
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腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，据说鸡腿菇还含有抗癌成份，另外对降血糖也有一定的作用。鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。下面是小编整理的肉片炒鸡腿菇的做法，欢迎查看。
步骤
1.准备好食材虽然鸡腿菇味道鲜美我还是加了少量的海米提鲜
2.海米洗净浸泡
3.肉切片，把肥肉跟瘦肉分开来，瘦肉加适量盐、生抽、料酒腌制10分钟
4.鸡腿菇洗净切片
5.锅热少许油先把肥肉下锅炸出油
6.把腌制好的瘦肉下锅炒香
7.浸泡好的海米下锅翻炒
8.接着下鸡腿菇效果翻炒
9.倒入少量浸泡海米的水炒至鸡腿菇熟透
10.下适量盐调味，撒上葱花即可食用
小贴士
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。
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3.肉切片，把肥肉跟瘦肉分开来，瘦肉加适量盐、生抽、料酒腌制10分钟
4.鸡腿菇洗净切片
5.锅热少许油先把肥肉下锅炸出油
6.把腌制好的瘦肉下锅炒香
7.浸泡好的海米下锅翻炒
8.接着下鸡腿菇效果翻炒
9.倒入少量浸泡海米的水炒至鸡腿菇熟透
10.下适量盐调味，撒上葱花即可食用
小贴士
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